土豆薯条怎么做的？

芦瑶柔芦瑶柔最佳答案最佳答案

准备1个中个的土豆，切成条，然后放入水中浸泡，去掉多余淀粉

锅里烧水，水开后放入土豆条（水量以全部没过土豆为宜），再次烧开后继续煮2分钟，捞出后用冷水冲凉控水后装入保鲜袋中冷冻保存

2.锅里加适量油，放入土豆条，待油温升高后，调至小火慢慢炸，看到土豆炸至干瘪，转为金黄色捞出

3.将炸好的土豆条用厨房纸吸取多余的油分

4.盛入盘中，在装盘前撒入椒盐（也可装盘后撒入）

我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！