意大利面包棒好吃吗?

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最近被各种面包圈、可颂、条头糕勾了魂,然后去超市买回一大堆糕点饼干。 刚好家里有之前买的意大利酱料,就顺手用面团做了几个Pizza(我也不知道这是不是正宗的意大利口味...) 先上图。 有图有真相!

1.和成面团后,我用保鲜膜包着放了一晚上让它发酵。

2.第二天开始制作,我是用擀面杖擀薄了之后卷起来的,大概像卷寿司那样。(我是按照饭团的样子来做Pizza的...)

3.卷起来之后用刀切成几部分。

4.烤箱预热180度,烤盘上抹一层黄油防粘,然后把切好的面团放上去,每个面团之间留出一点点空隙。 我家是电饭锅蒸米饭的,所以我不知道这个面团的发酵程度是不是刚好合适进烤箱的,反正最后出来是金黄色的。 稍微冷却后,我分别淋上了自己做的蕃茄酱和德国老酸奶。因为面团本身很有嚼劲,再加上发酵的过程,所以吃起来是有嚼劲又有柔软感的蛋糕的味道。很特别很好吃喔~

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