焖孑凉拌怎么好吃？
食材： 黄瓜，胡萝卜，木耳，花生（生），酱油，香醋，白糖，辣椒油，芝麻油，蒜泥、香菜等。 其实这个凉拌汁的做法很简单，就是酱油+醋+糖+辣椒油+蒜泥+香菜，拌均匀后加入花生碎和葱花就可以了。
做法： ①先把食材处理好，木耳提前泡好并煮熟，胡萝卜切成丝，黄瓜切成细条。②把酱汁搅拌均匀，淋在备好的食材上，然后抓一把花生米撒在上面就可以啦~ 一道好吃的凉拌菜就做好咯~~是不是超简单！
推荐2：清爽小凉菜--萝卜皮炒绿豆芽 喜欢脆生口感的不要错过～ 食材： 萝卜皮、绿豆芽、干红辣椒、葱姜蒜 调料： 陈醋、生抽、盐、鸡精、白糖 做法： 1.准备好材料后，把葱切段，姜切片，大蒜拍扁剁蒜末，小米椒切小段； 2.烧一锅水，放入两勺盐，把绿豆芽焯一遍水，捞出过凉开水备用； 3.把切好的葱、姜、蒜、小米椒放在碗中，倒入适量陈醋、生抽、盐和糖调匀成蘸料； 4.锅中烧热油，加入干红辣椒爆香，随后放入萝卜皮和绿豆芽翻炒均匀，最后淋入调好的蘸料快速翻炒片刻即可出锅。 一盘鲜嫩爽口的蔬菜小炒就做好了！酸辣开胃，超级下饭～