280字原创短文,图文并茂 早晨吃馒头片,最简单的方法就是单面煎。锅中刷油,油热之后关火,拿起馒头直接贴到锅底上面去,盖上盖子焖一会就可以吃了(图1)。这样煎出来的馒头片金黄酥脆,咸香可口,特别好吃。 如果觉得做单面煎馒头片太简单了,那你可以试试我下面要介绍的双面煎馒片。
![缪蒙雨](/images/author.png)
280字原创短文,图文并茂 早晨吃馒头片,最简单的方法就是单面煎。锅中刷油,油热之后关火,拿起馒头直接贴到锅底上面去,盖上盖子焖一会就可以吃了(图1)。这样煎出来的馒头片金黄酥脆,咸香可口,特别好吃。 如果觉得做单面煎馒头片太简单了,那你可以试试我下面要介绍的双面煎馒片。
用黄油和蒜片来炒,超级香! -食材- 扇贝丁、大蒜、黄油、黑胡椒 酱油、料酒 葱花、淀粉 -做法- 1. 准备材料。2. 用酱油、料酒、胡椒粉腌制片刻。3. 黄油放入平底锅中融化,下入蒜末炒出香味儿。(可以稍微多放一点黄油,会更香)4. 然后加入扇贝丁快速翻炒至变色。
熟筋,就是牛腱子肉嘛!好吃是肯定的啦~ 做法也有很多种~ 简单快手又美味的~ 准备调料汁儿:两勺生抽、一勺老抽(可以不加)、两勺豆瓣酱、一勺白砂糖或冰糖、半碗清水; 锅里放适量植物油,加入葱蒜和八角爆香,然后倒入调好的料汁,小火煮开并不断搅拌,调成浓稠一点的酱汁。
用油煎一下,外酥里嫩 第一步,把鱼的内脏清理干净,鱼鳃也撕掉(因为我是自己吃的所以没做处理),洗干净沥水备用 第二步,切成厚片(怕粘可以涂一点淀粉) 第三步,锅里多放油,烧热以后放鱼片煎,小火慢煎,别急着翻面!!
2个人吃的话就买100g米粉,3-4人吃就买250g米粉。烧水,水要多一点,最少要没过米粉。 冷水把米粉放进去,开始打鸡蛋,不要等水开了再打,温度过高会破坏鸡蛋中的营养。把鸡蛋打散成蛋液倒进锅里搅匀。 这时候可以放点盐(一定要放够味道才会好)或者生抽提味。然后就可以盖上盖子煮了。
个人最爱——印度进口咖喱块 第一次知道这种咖哩是来自《小森林》,被男主亲手做咖哩饭的片段感动到不行。然后就在网上入了这货。(小森林真的好看!) 这个咖哩味道偏酸,有点辛辣但不会很冲,感觉比较纯正,和日本传统的咖哩味道很像。用一点点就够煮一大锅,非常耐用。而且容易炖烂,不用担心筷子夹不起。
作为在蓬莱长大的孩子,我觉得我很有发言权! 先上图 这个面和别的地方的不太一样,宽且薄,像春卷皮那种感觉的薄薄的饼皮,不过比春卷皮要细一些。(用我麻麻的话来说就是“这么长的面也能做成饼!”)1、【味道】 面的汤汁是黄色的,咸淡适宜,不是很油也不很清淡。
这个我应该有发言权,作为在卤菜行业深耕多年的品牌,川东卤菜是很多朋友最爱吃的招牌卤菜之一! 说到卤料很多人第一想到的就是火锅底料,但是大家不知道的是市面上有很多优质的卤料产品,比如我们家的卤料就受到很多顾客的喜爱和认可~ 为什么我们的卤料这么受欢迎呢?
2、准备配料,小葱打结,姜切片; 3、鱼处理好洗净,用厨房纸擦干表面水分,在鱼身两面划几刀,抹上少许食盐和料酒腌制片刻(约15分钟左右); 4、锅中烧热油,放入姜片爆香,再把腌好的鱼轻轻放入锅中煎至定型变色; 5、加入足量开水(一定要足量,因为要煲半小时左右),再放入切好的葱段,
我们那里有个菜馆,炒的杂酱非常好,今天终于学到这个菜的做法了 准备一碗黄豆酱 一碗花生酱 用油把酱炸一下 炸到这样就可以了,不能炸太久了哦 然后把酱汁捞起来放一旁备用 这是炸好的酱 然后锅里留一点底油,放入两勺豆瓣酱 加入葱、姜、蒜末 小火慢慢炒出豆瓣酱的香味儿 把刚才炸过的酱倒进来,
作为在草莓干方面,有着数十年研究历史的“草莓干重度患者”,这个问题,问对了人! 先分享几个我最近买的草莓干~超爱的一颗(已经空了2盒了…),就是来自河北的 鲜品汇 家的冻干草莓!
推荐新发现的超级好吃的姜母鸭!在厦门中山路,叫做“原巷堂”,可能很多人不知道,但是这是一个老字号的姜母鸭店了 招牌就是这锅香气四溢、甜咸宜人的姜母鸭,卖相很好看的~ 先说说口感,入口第一感觉就是醇厚,皮很脆,一点都不会烂糊;再品味,香味溢满口腔,回味是甘甜,一点也不腻口。
原料: 新鲜的风铃草(也叫风瓜)适量、蒜泥2-3瓣、红尖椒4个,陈醋3勺、生抽1.5勺、白砂糖1勺、鸡精少许、干淀粉1勺、清水5勺左右。 做法: 1.将新鲜的凤瓜去皮去籽后切成厚片状;红辣椒洗净去籽后切成细丝;大蒜切末备用。 2.把切好的凤瓜放入碗内,加入食盐抓匀腌制半小时左右,让凤瓜出水分。
我特别喜欢吃风干带鱼,小时候住在海边,每年冬天都能吃到,家里还常用它来做菜。现在生活好了,海鲜常能吃到了,但是风干带鱼却很难买到,每次去超市看到有卖风干鱼的都会买一些回来做给自己和孩子吃,下面就把做法分享给大家。 首先准备几条新鲜带鱼,用清水冲洗干净,再用厨房纸巾擦干表面水分。
1.原料:新鲜黄花鱼、香葱2根、小米椒5个、姜3片、大蒜4瓣、香菜1棵 调料:生抽1汤匙(15ml)、老抽半汤匙(7.5ml)、料酒1汤匙(15ml)、白糖1茶匙(5g)、植物油2汤匙(30ml) 做法: URL 1、鱼处理干净,从背部开始打花刀,葱切丝,香菜切段,小米椒切圈,蒜切片,姜切片。
这个我可有经验了,作为山东人,对大肠那可是真爱! 以前家里穷,吃不到肉,就偶尔赶大集的时候买半斤猪蹄或者猪头肉解解馋,每次母亲都精心地给处理干净了,做成卤菜让我吃得过瘾。
乌鱼是常见的食物之一,富含蛋白质和不饱和脂肪酸,有软化血管的作用,营养价值很高。很多人喜欢吃乌鱼,不过买回来的乌鱼不知道怎么做才好吃。
我的咸粥做法非常简单,就是用大米熬出软糯的粥底,然后直接捞起一碗大米,稍微清洗一下沥干水分,拌入适量盐和油腌制半小时以上入味,再倒回已经降温的粥里同煮,煮熟后调好味盛碗即可。这样一碗浓香四溢、滋味浓厚的咸肉粥就制成了!
海鱼的话,推荐多宝鱼(原称欧洲鲽),因为骨头是软骨,鱼肉又厚且鲜嫩,很适合蒸着吃哦~ 做法如下: 多宝鱼1条、小葱3根、生姜2片去腥味,大蒜2瓣、剁碎备用;1. 鱼肉横着切片,放入碗中,调入适量姜蒜汁(没有就倒点生抽吧~)、盐、白糖、胡椒粉、香油、香葱拌均匀,腌15分钟; 2. 鱼盘底放上葱姜蒜,
生活中,很多人在制作美食的时候,都会采用熏烤的方法来烹饪食物,这个时候就需要用到熏烤料,以前传统的熏烤料都是采用冰糖,或者直接用梅肉来熏烤,不仅耗时长,而且口味也比较单一。