电饭锅怎么做土豆焖鸡?

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那么电饭锅该如何做土豆焖鸡?

食材:鸡肉500g、土豆150g、大葱15g、生姜20g、大蒜20g、黄酒5g、食盐15g、鸡精5g、白糖5g

做法:

1、鸡洗净后斩成小块,放入沸水锅中焯一下,捞出备用;土豆削皮后切块,备用;生姜切片,备用;大蒜去皮,切茸;大葱切段,备用。

2、炒锅清洗干净,放入冷油,等油烧热后放入鸡精、白糖,炒出金黄色糖汁后倒入鸡肉和葱姜蒜炒匀。

3、鸡肉改小火烧,并且翻匀。4、等鸡块烧熟了后放入土豆块,继续烧。

5、等土豆烧熟了后,加入黄酒。6、继续烧,一直烧至汤汁变少时,即可食用。

做好的土豆焖鸡,肉嫩汁多,绵软易吸收,土豆软糯,香味浓郁,非常美味。

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