可乐鸡腿咸好吃吗？
这个菜啊，我做过几次，给我的感觉吧，不是很成功。 可乐的味道被鸡腿吸收了大部分，只留下了一丝甜味在表面，对于爱吃甜的人应该挺喜欢这样的，可我不爱。 而且用可乐焖熟的鸡腿颜色偏淡，好像没有焖熟的样子呢，不过这样也好看些不是么~~ 后来我就改用酱油来烧了，味道好多了~
原料： 新鲜鸡腿（小个的）、葱、姜 调料： 生抽、老抽、料酒、白糖、花椒、八角
制作过程： 1.把鸡腿冲洗干净后，用刀在表面划几刀，方便入味； 2.锅中热油，放入白糖炒糖色（我用的是冰糖，颜色更亮一些），加入鸡肉后迅速翻炒上色，同时烹入料酒去腥； 3.加入葱姜、八角和花椒爆香，随后倒入一罐可口可乐或者牛奶（加饮料主要是为了去腥增香，量要大一点），再加入适量的生抽和老抽，大火烧开转小火慢炖；
4.等到锅里的汁儿差不多收干了就可以关火盛出享用了！ 小贴士： 很多人在做这道菜的时候都喜欢先下锅油炸，我觉得很废油且很麻烦，我的做法是直接热油下锅炒，这样省去了油炸这一步，更简单快捷。 如果不喜欢吃太甜的口味，可以少放或者不放白糖哦，我喜欢甜甜的口感所以放了比较多。 你们觉得可乐鸡腿咸好吃还是甜食好呢？