以前一直以为血淋淋的，肯定味道很重很恐怖，所以一直不敢尝试。 直到有一次，看了B站上做的血蛤视频（一个叫做“黄焖大米饭”的作者做的，你们可以去搜他的其他作品），从此打开了新世界的大门。 原来清炒的血蛤是这样的，和平时见到的真的不一样！
首先感谢题主邀请我回答这个问题，让我有机会来吐槽一下一直特别喜欢的金华火腿！ 作为吃货，我对美食是有执念的。这个执念来源于我的家乡——浙江横店。横店的早餐可以说是最具代表性的了（至少在我吃过的各地早餐里是）各种腌菜、咸菜、煮鸡蛋、煎饼果子、油条豆腐脑等等应有尽有，价格一般3-5元/份，特别实惠。
我觉的鱼罐头最好的还是国产的，毕竟本土鱼类比较合适，进口的很多鱼类国内很难养殖，而且进口鱼类大多数都是加工过的，像金枪鱼、鲭鱼等都属于鲭属鱼类，这类鱼的体内有汞元素的存在，虽然含量不算太多，但是长期食用会对身体有害，尤其是孕妇和儿童。
1.臭鳜鱼，安徽名菜，闻起来像臭豆腐但吃起来特别鲜（因为腌制过程会产生一种氨基酸）。去安徽玩的时候吃了一次忘不了了 2.烤苕皮，重庆特产，和东北烤冷面很像把苕粉煎成饼再裹上酱料，但比烤冷面要香一些而且口感更软糯。第一次见到是在成都街头一个路边摊买的，味道很可以！