饭团怎么做才好吃？
鲍莉最佳答案
最近特别迷饭团，买了各种食材来做，发现做好之后味道都不怎样。 后来做了这个搭配，简直一绝！ 准备材料：米饭（建议大米小米混合蒸）、鸡蛋、肉松、芝士、海苔碎、香葱末。
1.鸡蛋打散成蛋液，下锅摊成蛋皮后切细条。 2.在拌饭酱的基础上加入葱花和虾皮，混合均匀。
3.把切好的蛋皮、肉松、芝士混入饭里搅拌，让每一粒米都能沾上酱料。
4.取适量米饭捏紧，在手上揉成圆球状，最后在表面粘上海苔碎，完成！ 小贴士： 这个搭配里的拌饭酱可以按个人口味换成其他口味的，我这次用的是鱼香酱。另外，大家可以试试在粥里加入咸蛋黄碎或者燕麦片，非常奇妙的味道体验！
这个饭我做过很多次了，不过做的时候没拍照。 做法就是淘米然后蒸米饭啊！（虽然有点废话） 但是这碗饭里有很多秘密哦~ 大米和糯米一样多呢！ 大米用冷水泡了一个小时左右吧，因为大米很硬呀，要不容易把锅撑破哦～ 因为我是用电饭煲做的嘛而且有预约功能，所以是睡前蒸好的第二天中午吃啦。
另外我还用了两个鸡蛋，蛋黄蛋清分离后分别打匀，然后把切好的火腿放里面搅一搅。（这里可以少加点盐或者生抽什么的调味一下更好吃哟) 我用的平底锅煎的。这样更香哒。
