金针菇烧什么汤好吃？
推荐三款适合冬天喝，味道美不美，试过才知道哦 ～～～～～
1、胡萝卜炖鸡翅：胡萝卜口感甜，和鸡肉一起炖，汤汁颜色红亮，咸香中带着一丝丝甜味，喝了暖洋洋。 原料：新鲜的鸡翅跟（翅中也可）、胡萝卜一根 调料：葱、姜、八角、盐、生抽、老抽
做法： 鸡翅清洗干净后，剁成小块； 胡萝卜去皮后，切成滚刀块备用； 锅中放水，下入鸡翅，焯水一次，取出冲洗干净； 另起锅烧热，放入少许油，爆香葱姜蒜，放入八角煸香，倒入鸡翅，反复翻炒至鸡翅皮变泛黄； 加入生抽、老抽、适量盐调味儿，再倒入胡萝卜块，加入适量热水，大火烧开后转小火慢炖，直到筷子可以轻松戳穿鸡翅的时候，就可以关火出锅啦～
2、花菜木耳炒肉片：干香菇提前浸泡，发好后切块；花生洗干净，用清水煮一下，和香菇一起放入锅中，加少许盐，煮熟透。 花菜清洗干净后，用刀切成小块；黑木耳用清水泡发，剪去根部，清洗干净后，用手撕成小朵；生姜切片，大葱切段备用。 热锅热油，油温热后，加入两勺豆瓣酱，小火煸炒出红油，然后加入葱姜，继续煸炒出香味儿。 接下来，把处理好的花菜和木耳倒进锅里，大火快速翻炒至花菜断生。最后调入适量的盐和白糖提鲜，翻匀后即可出锅～～
3、三鲜豆腐羹：嫩豆腐切小块，放入锅中，加水煮开，捞起备用；青菜清洗干净后，用手撕成适当的大小。 虾仁处理干净后，用料酒、食盐腌制片刻；香菇去蒂，用水冲洗表面灰尘，切片。 热锅热油，放入姜末、葱花炒香，接着放入香菇、虾仁一同炒匀。 调入适量食盐、水淀粉，慢慢推匀，等到汤汁渐浓时，下入豆腐、青菜，轻轻搅匀，待锅内再次沸腾后，即可出锅享用了～～