首先我们要准备好做鸡肉炒土豆所需要用到的食材:鸡腿、土豆、干辣椒、葱、生姜、食盐、料酒、生抽、蚝油、白糖、花椒、豆瓣酱、青椒。将准备好的食材全部清洗干净，然后将鸡肉斩成小块、葱切成小段、生姜切成片、干辣椒切成小段、青椒切成块、土豆切成块备用。
西瓜皮炒鸡蛋，清爽可口，简单的食材，不平凡的口味 准备食材：一块西瓜皮、2个鸡蛋、1勺盐、1勺生抽和少许白糖。 （一）用勺子刮去西瓜皮外面的绿皮，清洗干净后切成细丝备用。（二）将鸡蛋打入碗中，加入一勺盐搅拌均匀，然后把切好的西瓜皮倒入其中，混合均匀。
朱砂亦称丹砂、硫磺、汞。《本草纲目》：丹砂，色赤重雄，故名丹。得木之气，其色黄明而不雄者，故名砂。朱砂味甘、性微寒、归心经，具有镇惊，安神，明日，解毒之功效。《本草汇言》：丹砂，镇安神智之药也。味甘气平无毒。入手少阴心经。盖心藏神，神安则五脏不妄动而神志宁、邪气却、智虑清。为镇心神之药也。
开心花甲粉，我吃过好几次了，每次吃的时候都很开心，所以取了这个名字。 其实刚开始了解到这个美食是来自于一个短视频，就是那个什么“爆汁！”的视频，于是我就被种草了，然后就买了一袋，味道确实还不错。
用鸡蛋滚脸的确有一定的护肤作用，比如蛋黄中含有的脂肪酸以及维生素a、维生素e等营养物质，都可以对皮肤起到护理的作用，例如滋润肌肤、改善干燥、延缓衰老等。
我小时候住在青岛，每年春天都能吃到新鲜海鱼，现在大部分已经忆不起名来，只能回忆出一些做法。 鲜鲅鱼可以这样做： 用清水冲洗干净，在背面划几刀（方便入味），然后用姜、葱、盐、料酒腌制半小时左右； 调一个碗汁：半勺老抽、一勺生抽、少量糖和醋混合均匀备用； 锅中放油烧热，调小火，将鱼下锅煎至两面金黄，
准备好材料：10个 土豆，7个 香菇，7条 红椒， 辣椒酱，盐，味粉，芝麻，葱花土豆香菇 切细粒，红椒切粗粒热油， 先倒香菇丁炒香，再加土豆丁，炒得土豆有点焦黄加红椒，加辣椒酱调味，炒均匀即可装碟，吃的时候撒点葱花，芝麻。简单美味的孔土豆就做好啦。
下面推荐的这道汤品用料简单，做法不难，是一道非常适合冬季享用的汤羹。 【食材】豆腐1块、鸡蛋2个、青菜心4棵、粉丝适量（用温水浸泡至软）、生姜3片、香菜少许 【制作步骤】 1.锅内加入清水煮沸，放入生姜，调入盐拌匀，再放入豆腐，煲5分钟后加入青菜，再煲5分钟；2.捞起青菜摆盘，
自从我进入大学之后，每个周末都回在家里煮给自己的吃，因为我想用最少的钱吃最多好吃的。有时候会用芹菜和苦瓜一起炒牛肉。可是妈妈每次看到都会说你这怎么可以这样吃？看起来好像很奇怪的样子。可是其他人吃的时候我也没有觉得有什么不妥。所以想请大家帮我看看，到底是我煮的不好吃？
1.准备食材，鲜笋一只（剥去外皮）、胡萝卜一根、青椒一个切丝待用； 辅料：生抽三勺、香醋两勺、白糖一勺、香油半勺、辣椒油适量、盐少许调匀待用。 2.把切好的鲜笋放开水里焯熟，放少量食盐浸泡10分钟左右，这样既可以去除苦味又可以保持脆爽。3.把焯熟的鲜笋放在凉开水中冷却，然后用手撕成细丝装入盘中待用。
准备食材 黄瓜3根、生抽40克、白醋25克、糖10克、辣椒油8克、熟芝麻适量、大蒜几瓣。 我做的这个酱比较好成，比较稀一点，所以放在罐子里可以保存一个月左右。要是喜欢口感硬一点的就可以把酱料熬的稠一些。 制作步骤 黄瓜清洗干净，用刀去掉头尾，再切成细丝。
食材准备： 芥蓝2棵、大蒜4瓣、小红辣椒3个、食用油适量、食盐1勺、白砂糖1勺、生抽1.5勺、香醋1勺 做法步骤： 1、首先把芥蓝去掉老叶，冲洗干净后切成三段。大蒜去皮剁成蒜末备用。红辣椒清洗干净去籽之后切圈。
我来自一个盛产对虾、斑节虾、罗非鱼和石斑鱼的地方，但是对海鱼并不是很熟悉。 虽然这样，我还是可以分享一下我的经验。 海鱼由于生活在水中，所以味道本身应该是非常鲜美的。要增香的话，可以在锅中放入一些葱姜蒜等调味料来提香去腥。 但是因为海水是有咸味的，所以放盐的量要适中。
谢邀，不过我吃的几家都不在上海了…… 按时间顺序写的，现在都还有在吃，不过有的已经搬迁或者改了店名，找起来有点困难，好在味道都没变！1.沈大成(淮海西路店)这家是老字号的点心铺，除了糕团、条头糕、条头粥之外，还有一绝——炸猪排！外脆里嫩，一口咬下去，肉汁弥漫口腔，鲜香甜美。
1. 先洗一下，然后拿刀从中间划开（不要切太多）2. 用小刀挖去里面的籽（尽量挖干净一点）3. 把挖好的木瓜放在盘子里备用4. 准备一些冰糖和银耳5. 把银耳泡发洗净撕成小块6. 把银耳放入锅内煮半个小时左右直到变软7. 加入冰糖再煮一会儿就