咸鱼炖什么好吃？
这个我最有发言权了！ 去年暑假，我妈和我说家里来了一个亲戚在乡下养了很多泥鳅，要送点给我家，让我拿去炖了吃。 我：这是什么啊，这也能吃？ （妈蛋，太脏了我都不想动手） 我妈：别废话，快去收拾一下。 于是乎，我就手忙脚乱地把一桶泥巴清水洗了又洗，终于清理干净了，但是已经晚了，它们全都蹦出来了。 我：妈呀，这可怎么办啊，这些小家伙都会跳出来，还怎么炖啊！ （当时真是着急上火了都） 我妈：你急什么，我有办法。 然后，她就从厨房拿起一根绳子，一把菜刀……（你们猜干嘛的？） 哦，对啦，她们要把鱼全部吊起来杀掉…… 我：杀掉干什么啊？！（眼泪都快掉下来了） 难道不能放生吗？ （内心万分挣扎）
结果还是没逃过那一刀，一条活生生的鱼就在我面前被我亲手杀死，那一刻我真的感觉到难受极了。 （后来我妈告诉我，那根绳子是用来串鱼用的，不是用来挂鱼的……） 处理完死去的泥鳅后，我又开始发愁怎么做。最后终于想起妈妈以前说过的话：“烧泥鳅啊，最简单了，洗干净放锅里多倒点油炒一下，再放点豆瓣酱就好了。” 就这样，一道简易的“酱焖泥鳅”就做好了。 当然，最后的最终，这条鱼还是被成功炖了，而且味道还真不赖呢！（咳咳，不要问我怎么知道的） 所以要说咸鱼炖什么最好吃，那当然是炖自己亲手做的啊～