我做过最好吃的莲蓉馅，是做成绿豆糕！ 把买回来的莲子冲洗干净后放在小锅中加清水煮开后再煮15分钟，直到莲子软嫩，然后捞起来放凉备用。 (其实可以直接用新鲜莲子来蒸)将30g黄油和100g白砂糖放在一起搅打成酥松的状态，再倒入1个鸡蛋黄搅匀。
惠恋转原料 鱼籽、鸡蛋、面粉、生粉、泡打粉、吉士粉、沙拉酱 做法步骤 第一步，把鱼籽清洗干净后晾干水份（一定要晾干哦，不然会影响最后炸制的口感） 第二步，把鸡蛋磕入碗中搅散成蛋液 第三步，在蛋液的碗里加入面粉、生粉、泡打粉、少许的盐搅拌均匀无颗粒状 第四步，把拌好的糊舀起一勺倒入热油锅中，
仲溪1.准备食材： 羊腿肉2斤，金针菇300g，香菜一根，葱花适量，干辣椒面少许，花椒粒、麻椒各一小把，豆瓣酱一大勺，蒜四瓣，姜片八片，小葱一把 调料：辣椒干两瓣，蚝油一勺半，生抽3勺，料酒5勺，老抽半勺，白砂糖少许，鸡精、盐适量 做法步骤： ①金针菇切去头洗净备用；香葱和香菜切段备。
乜俊乐好吃，本人特别喜欢吃。 之前在厦门吃过一次，好喜欢吃啊，后来回家让妈妈做了几次，觉得一般般，不是很咸，也不是很美味，不知道为啥和我在厦门吃的差这么多。。。
齐宇皓没听说过菜花儿还能干的…… 不过倒是有个和这个类似的做法，用来对付那些不太吃香菜的人（我也不知道为啥这么喜欢用香菜来坑人=_=）。 买一把比较嫩的香菜（太老了就做不出来了），把叶子和杆部分分开；杆子切碎，用盐腌起来，把水分腌出来弃掉，然后放在太阳下晒3-4个小时左右变硬就可以了。
须俊瑶酸甜的柠檬鸭梨爽，清热止咳润燥生津 【食材】鸭肉、鸭胗、苹果、雪花梨、柠檬、姜 【调料】料酒、生抽、老抽、白砂糖、清水、食盐 做法步骤如下： 1.首先我们要把所需要的食材都准备好，清洗干净备用；2.接下来把除鸭胗以外的所有食材都放入锅中，同时加入两片生姜以及适量料酒和盐，
薛茗之蔓头，就是我们常说的馒头。作为一个地地道道的北方人，馒头是我们日常生活中不可缺少的主食之一。小时候住在农村，家家户户都会自己发醇头（我们那俗称）。现在生活条件好了，超市冻箱里的馒头随买随有，很是方便。可是小时候村里自家发的馒头，虽然口感比不了，但味道却是我吃过最好吃的。
昝一鑫冬天到了，气温越来越低，人体也会产生一些变化以适应寒冷的天气。在饮食上也要作出调整，多吃一些滋补的食物，为身体注入满满能量，抵抗严寒的侵袭。 说到补冬，就不得不提一提老广最爱的暖身美味——羊肚汤。有人说，“冬食羊肉赛人参”；也有人说，“冬至羊肉胜过‘参’。”羊肉在食补界的地位。
植怡璐1、准备好所需要的食材，黄瓜洗净切丝，胡萝卜洗净切细丝，大蒜去皮拍碎剁成蒜末 2、锅中加水烧开放入挂面煮熟（用筷子搅散防止粘锅）然后舀出来放入准备好的凉白开中过水冷却一下（过水是为了让面条更加筋道有嚼劲） 3、把切好的黄瓜丝和胡萝卜丝摆在盘子的两边待用 4、把处理好的蒜末放在盘子中间5、然后把生抽、
张起航李锦记的蒸鱼豉油是我吃过最好吃的，其他牌子的蒸鱼豉油我基本不吃 。它和一般的蒸鱼豉油的配方不一样，一般蒸鱼豉油都是咸的，而李锦记的是甜的（对，就是加糖的那种）。用李锦记蒸鱼豉油蒸的鱼味道特别鲜，而且口感很好，滑嫩Q弹有嚼劲。
班竹2、坐锅点火，倒入油； 3、待油热后，放入双汇肠，小火煎； 4、煎至呈金黄色，加入酱油、八角、桂皮、干辣椒，继续小火焖； 5、当汤汁收干时，撒上葱花即可。1.首先把买回来的双汇肠里外清洗干净（因为我买的是真空包装的所以不需要泡）！
苗炳武用砂锅来煮挂面，是南方人很喜欢的吃法。把细软的挂面对折几次用手捏粗一点，这样可以使得在后面漫长的焖烧过程中，不会出现粘锅糊底的情况。 把揉好的挂面散开放进砂锅中开始煮，面少可以分几次下锅，这样既能保证熟的程度也能控制软硬。
干鹤梦夏天天气炎热，食欲低下，吃什么没有胃口，这时候来盘凉拌菜最好了！开胃又下饭！ 今天分享一道做法超简单的凉拌菜——青瓜拌猪蹄！ 用料简单，步骤也很简单，美味十足！好吃到舔手指！
隋茹霖土豆洗净削皮，有时间的话，泡下水，可以析出部分淀粉。土豆顶上切去一部分，再用切片器切片，片要切稍微厚点，不要切太薄，很不好煎的。煎土豆片，我的秘诀，是平底锅中不放油，中小火干煎，土豆片下锅后，表面有水分，一开始会滋滋作响，要多晃动锅子，让土豆片均匀受热，也防止土豆片焦了。
禹勋帆1、把鲳鱼去鳞、清洗干净，然后在背部划上两刀； 2、切好的鲳鱼中加入适量胡椒粉（我用的粉末，味道更好）、生抽、老抽、料酒腌制一下，时间大概为30分钟左右； 3、准备配料：葱姜蒜切好备用，小米椒切小段，青椒切丝； 4、热锅热油，放入腌好的鲳鱼，煎至两面金黄； 5、放入准备好的配 料，大火爆炒出香味后，
栗昕琳我老家是长江边上，小时候常和爷爷在河边捉龙虾、抓知了，偶尔也会去捞鱼摸蟹。每次回来总能弄几斤鱼回去。那时候条件有限，没有厨房没有厨具，做不了太复杂的菜式（其实现在也一样）。但鱼的做法其实很多种，红烧白煮盐卤酱泡都可以，不过最常见做法还是腌笃鲜。 腌笃鲜字面上理解就是腌制和新鲜两种做法结合的炖汤。
何秋茗首先声明不是麻团也不是油条，是麻花！ 我的答案：酸辣土豆丝鸡蛋汤+酥脆小麻花=绝佳搭配。 以前不觉得麻花是什么好东西，就过年过节家里会买来炸着吃，那时候嫌油腻不爱吃。
左瀚呈说起把子肉，我可就太多话说了！ 作为一个在济南生活了40多年的老吃客，把子肉可是深深印在了我的味蕾里。记得小时候住在大观园附近，当时还叫人民商场的地方有一个卖炸酱面的，他做的把子肉可好了，一块来钱一斤，分量还特别大。
满如汉家常大棒骨的制作材料：猪大棒骨8根，葱，姜，料酒，胡椒粉，味精。家常大棒骨的家常做法具体步骤：1.将排骨洗净，入沸水中焯去血水和脏东西。然后洗净待用。2.将排骨放在锅中，倒入冷水，加入葱段、姜片，放入少量料酒。3.大火煮至沸腾，然后转小火煮2小时左右。4.待排骨熟后，加入少量胡椒粉和味精调味即可享用。
吴树量鸡爪卤好后好吃做法太多了，卤好的鸡爪可以凉拌着吃，也可以加热后再吃，还可以做成炸鸡爪，或者加青菜做个汤都特别好喝。 今天我们来分享一道家常下饭菜——糖醋凤爪的做法。 把买回来的鸡爪清洗干净后剪掉指甲，剁成小块备用。 准备一些葱姜蒜和八角桂皮等香料，如果喜欢甜味可以多放一些冰糖。
郭兰芯