家常大棒骨怎么做好吃？
家常大棒骨的制作材料：猪大棒骨8根，葱，姜，料酒，胡椒粉，味精。
家常大棒骨的家常做法具体步骤：
1.将排骨洗净，入沸水中焯去血水和脏东西。然后洗净待用。
2.将排骨放在锅中，倒入冷水，加入葱段、姜片，放入少量料酒。
3.大火煮至沸腾，然后转小火煮2小时左右。
4.待排骨熟后，加入少量胡椒粉和味精调味即可享用。
温馨提示：大棒骨含有丰富的磷和钙，是一般肉类食物的五倍。具有补肾，强筋骨的作用，是对于体虚乏力以及骨折患者非常好的食疗选择。
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！