说一个特别冷门的吧，用鸡蛋和肥猪肉能做出很好吃的饼干！ 材料就是平常的炼乳、牛奶、糖、盐、植物油（没有的话猪油也可以）、蛋，再就是低筋面粉和高筋面粉。
做法超级简单，把除油以外的所有材料放一起搅拌均匀，接着加入植物油继续搅拌，最后加入蛋黄搅拌匀了就可以下锅煎了。
我一般都是煎完以后直接吃，脆酥脆酥的味道真的特别好，像薯片一样，我特别喜欢这个味道所以经常会做给它吃~ 当然你也可以做成咸口味的，就是在配料里面加点酱油或者豆瓣酱什么的就成。
还有就是可以用瘦猪肉+鸡蛋+葱花来做炸酱，拌在面条里特别好吃的~
东方洁晨优质答主本人很喜欢吃肉，尤其肥的！ 以前在家经常吃红烧肉啊，糖醋里脊啦什么的，所以自己也会做。 现在自己一个人住了以后就自己做点好吃的。 用五花肉做的最好吃的就是回锅肉了，简单快手，香到爆！
首先把买回来用凉水放一点料酒（一定要是凉白开哦）泡二十分钟去血水，然后切成薄片，锅里稍微放油加热，加入豆瓣和剁辣椒炒出香味儿，然后把切好的肉片下锅一起炒熟，最后加点白糖酱油和盐就可以出锅了~
我是特别爱吃肉的吃货一枚~看到我这种问题的人都会回复说这个菜太油了吧之类的云云…我想说，其实你多吃几口就好吃多了～不要那么矫情嘛……另外就是猪皮也要好好利用来熬汤喝咯，那个味道也是棒棒的～
