萝卜如何炒的好吃？
我奶奶做的萝卜最好吃，她做的萝卜不用葱姜蒜，只用腊肉和青红辣椒，下面我把制作方法发给楼主 食材： 萝卜、红辣椒、葱花、腊肉（可不加）、姜 调料： 豆瓣酱、酱油、料酒、白糖 做法：
1.先把买回的萝卜洗干净，去掉头尾，切成小块；红辣椒去籽切成小方块；腊肉洗掉表面的灰尘，蒸透或者用水焯一下去除多余的咸味。（个人觉得腊肉很咸所以不用再加盐了）
2.锅烧热放油，放入豆瓣酱和红辣椒翻炒出香味，然后放姜、葱、酱油、糖少量，快熟的时候加入腊肉，翻炒一下就可以出锅啦！
这样做出来的萝卜味道好极了，又香又辣还带点回甜，我奶奶每次做这个菜都能吃掉一大碗米饭。 祝楼主吃得开心！^^