蒜香法棍好吃吗？
在法国，法棍（baguette）是一种非常普遍的面包 - 和三明治一样常见。你可以像上面这样卷起来吃，也可以像我这样切片食用。配上各式的黄油、奶酪或者沙拉都不错。
我第一次知道法棍这种面包，是小时候看《天使爱美丽》的时候，女主角爱美丽的早餐总是配着一片烤得酥脆的法棍，再涂上一层厚厚的奶油～看得我垂涎欲滴啊！ 所以后来去法国第一件事就是找法棍！不过我觉得法国人吃的法棍和三明治差不多，薄薄的薄片抹上各种酱啊沙拉啊吃。而我吃的这法棍，应该是初加工没烤过的粗犷版吧…… 法棍=Baguette，是法国最著名的面包，有“法国国民面包”之称。法棍的原料很简单：面粉、水、酵母。
制作工序也很繁复，要经过两次发酵，一次烘烤。所以法棍的味道很特别，表皮脆脆的很耐嚼，里面是非常紧密的组织，很有嚼劲，配合不同蘸料味道迥异。除了单吃，还可以做沙拉、配酸奶、拌沙拉等。