凡用蛤蚧入药或者见识过蛤蚧的人都知道蛤蚧和我们常见的壁虎十分相似，蛤蚧比壁虎要大很多，也更肥壮，一般指认为蛤蚧是壁虎的一种。其实蛤蚧是属于壁虎科的，和壁虎是远亲关系，并不属同一属。壁虎种类在世界上有400多种，然而在中国只有20多种，在中国境内的20多种壁虎中，药用只有一种：蛤蚧。
1.可乐鸡翅 首先来说说可乐鸡翅，可以说是下酒好菜、零食美味，也可以作为下午茶，味道棒极了！做可乐鸡翅其实很简单，把买回来的鸡翅冲洗干净后，沥干水分备用；在锅中倒入适量的食用油，烧热以后放入鸡翅，煎至两面金黄色，加入生抽和老抽调味，再放入适量白糖和盐，倒入可乐，
过年做了一道大菜，花生羊肉煲。 做法如下： 用料：带皮羊肉（买的时候叫商家切好）、花生仁、大葱段、老姜块、辣椒（根据自家人吃辣的程度放）、大蒜粒、八角适量； 调料：生抽2勺、老抽1勺、豆瓣酱1勺、白糖少许、花雕酒3勺。
枸杞，茄科枸杞属，一年生或多年生草本（有时半灌木或灌木），单叶，对生，三出脉；花通常钟形而小，常集成伞形、伞房、聚伞、有时为总状花序，有梗，通常有花萼5裂（有时多裂），宿存，花冠钟形或漏斗形，通常5裂，也有6裂；有瓣片5枚（有时多枚），常内褶，能育雄蕊1枚（或雄蕊和雌蕊同时有缺陷），着生花冠筒口，
养颜美容是木瓜煲鸡脚的其中一种功效，鸡脚含有丰富的蛋白质，而木瓜中的木瓜酵素可以将蛋白质分解，因此木瓜和鸡脚一起煲汤具有养颜美容的作用，每周吃一两次木瓜鸡脚汤，有改善皮肤干燥粗糙、增白美肤、防治雀斑老年斑等作用。
这个就得说说我们这里的做法了，做法其实挺简单的，主要就是在卤水里浸泡的时间，和最后捞起的顺序上有讲究！ 一般我们自己在家做的话，原料其实没什么可说的，现在市场上卖的鸡大部分都是已经腌制好的速生吃禽类，这种鸡拿来就直接可以做了（如果是自家养的土鸡那就更好了，更香）。
四季豆炖土豆的做法四季豆去皮洗净、土豆洗净去皮切块、五花肉切薄片、姜切片、葱切粒备用四季豆放入锅内焯水，放少量盐、滴入几滴油，焯水后的四季豆保持翠绿锅中放油，放入五花肉片煸炒出油放入葱姜炒香放入土豆炒熟，加入适量水，盖盖小火焖几分钟至土豆软烂加入焯过水的四季豆、盐翻炒均匀，大火煸炒至汤汁浓稠即可 。
柠檬土豆的做法如下：材料：1. 土豆 2个2. 柠檬 1个3. 黄油 适量4. 盐 适量5. 胡椒粉 适量6. 蒜末 适量7. 香菜 适量（可选）步骤：1. 将土豆洗净，切成薄片，然后再改刀切成条状，放入水中浸泡约15分钟，以去除多余的淀粉。2. 将柠檬切成小块，备用。
以前一直以为冰箱只能保存食物，不能制作食物……直到遇到了 @朱雀饺子 的视频！ 原来冰箱还可以做蛋糕、酸奶、冰淇淋等好多好吃的啊~ 于是好奇的我，做了三道题来测评一下冰箱的「冻力」（有没有搞错，冰箱还能测力？），以及看看能不能玩出更多花样。第一道：冻豆腐 把豆腐切成块状后，扔进冷冻室里速冻起来。
要做的自然是洗净切片。这里顺便说下如何挑选腊肠，在超市选购的时候，注意看颜色和光滑度还有褶皱，好的腊肠应该是表面呈暗红色的，微微有光泽，看起来非常饱满，有嚼劲的；反之如果看着干瘪无光泽、发黑、发灰，那就是不太新鲜的了。
蟹黄豆腐 材料：内酯豆腐1盒、蟹柳3条、香菇4朵、香葱2根、淀粉1汤匙（15g）、料酒1茶匙（5ml）、盐和鸡精少许 做法： 1、锅内烧热水，豆腐切小块放入锅中氽一下捞出备用； 2、锅中放入少量油烧热后，将切成小片的蟹柳和切好的香菇丁放入锅中翻炒至出香味； 3、将豆腐和适量清水放入锅中，
以前吃拌面的时候只注意醋和辣椒油，至于酱料一般都不怎么吃，直到有一次去兰州吃饭，发现一种绿色的酱料，问老板这是什么，老板说是香菇酱！当时惊为天人……从此爱上香菇酱。
推荐一个好吃的吃法！ 瓢儿菜就是上海青，我们这也有，不过叫做上海青，和包菜很像，但是比包菜要脆一些、嫩一些。 上海青炒虾仁，绝对好吃的飞起~ 新鲜的青虾去掉头、脚和壳之后，留下鲜嫩的虾仁部分；配上姜丝、葱段，加一点胡椒粉去腥提鲜。
这个我有权回答！ 首先，要推荐的就是我们家乡的特产——酒酿（有些地方叫醪糟），超市冰柜里有卖，一大袋里面有小包装，煮起来非常方便。 酒酿的味道比较甜，有些店家为了增加香味和甜度还会加入葡萄干、红豆什么的。但是我还是最喜欢原味的酒酿。
1、松茸炖鸡汤 原料：松茸50克，土鸡1只，姜片、食盐适量。做法如下： 第一步将鸡肉清洗干净后剁成块； 第二步把处理好的鸡块放入锅中，加入足量的清水，放入姜片，大火烧开后再用小火熬半小时左右； 第三步然后把买回来的新鲜松茸洗干净，切成小块备用； 第四步把切好的蘑菇放入锅中与汤一起煮半个小时，