湖南什么火锅好吃？
作为一个在湖南土生土长的吃货，吃过无数的火锅，也听过很多的火锅名字……
1、湘西赶边边：这个火锅店老板好像有点江湖气，人很豪迈，人比较胖，眼睛很亮！这边的味道是比较正宗的湘西风味~锅底是干锅的，不能吃辣的不要报希望。价格稍微贵点，但是食材品质很好。小份就足够两人吃了。 地址：长沙市雨花区万家丽中路二段806号凯轩名庭A座402室
2、大渝火锅：全国连锁吧，好像是重庆人开的。锅底是很正宗的重庆麻辣锅底，爱吃辣的要命。他们家在长沙有好几家店，味道应该都一样。适合喜欢重口味的朋友。
3、贤合庄：陈赫、叶一茜、朱桢合伙开的火锅店，生意超级好。他跟郑恺的火凤祥也是同一个老板。味道也很好，锅底是卤水的，香香的。菜品也很新鲜。
4、火凤祥：跟贤合庄是一个老板的，装修风格有点不同。锅底也是鲜香味十足。爱吃的不得了。就是人多要排队。
5、刘一手：在成都挺出名的火锅，来长沙后也火了一把。锅底是有牛油的，所以味道很厚重，喜欢吃牛油火锅的一定要试一下。
6、蜀大侠：成都那边比较火的火锅，来长沙了人气也非常旺。以麻为主，爱吃麻的朋友一定会喜欢。
7、谭鸭血老火锅：来长沙一段时间，突然之间到处都是这家店，生意火爆得不行。锅底是熬了整整一天的，非常香。鸭血的量也是非常足。值得一试~