武汉哪里的凉面最好吃?
作为一个地地道道的武汉人,可以负责任地说凉面最好吃的在武汉。 先说最出名的,就是凉皮吧!三镇都有很多卖凉皮的店子。一般卖凉皮的店,都会有热干面或者凉面卖。价格一般都在5-7块左右。
我吃过的几家里面,最喜欢的是硚口区利济北路地铁站旁边那个巷子里的一家。很小的一家店,但是生意很不错。晚上去经常要排很长的队。他们家除了凉面外还有凉拌腰花和凉拌牛肉卖。味道都很赞。
还有一家卖凉面的馆子在青年路那里,叫“老汉口”,不过现在改成“品汉口”了。他们家是小碗凉面,配上腌萝卜和小菜,特别好吃~
另外武泰闸有一家卖卤菜的店里也有卖凉面,味道也很不错,值得尝试。 最后说一家清真的凉面,在高雄路上,叫“清真刘师傅”。他们家的特色是麻酱拌凉面,面条细而劲道。再配上独特的酱料,吃起来很有嚼劲。
除了上面说的这些,武汉还有很多卖凉面的摊子。比如汉口的民生甜食馆门口就有一个卖凉面的摊子,据说老板是巴蜀人士,所以调料是偏麻偏辣的口味。夏天坐在馆子的门口吃一口凉面,回味一下童年味道,真的很棒~