小时候家里不富裕，常常吃不上肉，就馋卤菜。那个时候县城里有个叫陈大亨的卤菜店，味道特别好，可是家里穷只能偶尔买一次。有一次我偷拿了父母的钱去那买卤菜，被母亲发现了，追出来要打我，我跑进了那家店里，请求店家帮助，他给我买了最便宜的萝卜，但是特别新鲜可口。
食材：西红柿三个、土豆一个、盐7克、鸡精2克、白糖5克、植物油。做法：所有食材备齐，西红柿洗净去皮切块。土豆去皮切丁泡到水里浸泡一会儿防止氧化，炒之前捞出来沥干水分。炒锅倒油烧热，爆香葱末，倒入土豆丁煸炒均匀。炒干水分，炒至土豆稍变微黄色时，加入西红柿块。大火翻炒几下，加入白糖炒匀。
青菜炒免肉虽然是美味的佳肴，但是它却存在着严重的副作用，经常吃青菜炒免肉的话，最直接的症状就是拉肚子，而且是严重无度，拉到你怀疑人生，拉到你觉得人生苦短，拉到你再也不敢吃青菜炒免肉。
分享一道广东做法，简单快手又美味——姜葱炒螃蟹！ 新鲜螃蟹2只，切成八块；准备一些葱姜蒜，切好备用。 2.调个酱汁（灵魂酱汁）：3勺生抽+1勺老抽+4勺糖+5勺醋+适量胡椒粉、白酒和盐，拌均匀后腌制十五分钟。
以香菇酱为例，其一般以香菇、水、食用盐为主要原料，以白砂糖、酱油、味精、辣椒、蒜、大豆油等为辅料，通过原料预处理、调制、装罐、排气、封口、杀菌、冷却等工艺制成。
1、扁豆茄子煲扁豆性平味甘，有和中化湿、健脾止泻的功效。扁豆适合慢性胃肠炎、消化不良、腹泻者食用。与茄子同煲，有健脾消炎、清热解毒之功效，适于胃肠不适、两胁不舒、胸腹胀满、热疾泻痢等症。原料：嫩扁豆200克，小茄子300克，植物油20毫升，水淀粉20克，盐、味精、葱段各适量。
首先从营养学上讲，鱼、禽、蛋、瘦肉、奶等这些动物性食物都是优质蛋白质的来源，夏天也可以适量吃，排骨也是不例外的。
不要刷全糖，少油无糖，开水浸泡8小时（不隔夜）让糯米充分浸透，沥干后冷水下锅煮开，小火闷20分钟，这个时候糯米的软度正合适！ 大块的五花肉用盐、生抽、老抽、豆瓣酱、辣椒面、香料（八角、桂皮、香叶）腌制一晚入味，上锅蒸熟透。 粽叶清洗干净，沸水下锅煮5分钟后放入泡好的糯米，大火蒸1小时后撒一把白糖提鲜。