面粉怎么吃好吃吗？
1. 做面包，蛋糕等等西点； 如果想做面包和甜点的话可以买一个面包机或者买一台烤箱（烤箱可以做很多面包和饼干等）。首先把面粉放在容器里，加入盐、糖，然后倒半碗清水，搅拌成糊状后盖上盖子或保鲜膜待用。接下来就准备鸡蛋了，注意不要蛋清蛋黄弄到一起，这样会影响口感。然后把鸡蛋打散，慢慢倒入第一步做好的面糊中，一边倒一边搅匀。最后放入酵母粉，用筷子搅拌一下，使酵母粉溶化。然后盖紧盖子开始发酵。大约一个小时以后，面就发了。
2. 做肉汤，饺子，馒头之类的； 用温水把酵母粉融解，加一点儿白糖有助于发酵，然后徐徐倒入面粉中，边倒水边搅拌，直到所有面粉都被拌成絮状。然后用手揉成面团，这个过程中可以适量添加面粉，因为发酵的时候会膨胀，最后做成不软不硬的面团就可以了。盖上盖子醒发，注意不要让面团发得膨胀，不然会很难控制形状和质量。大概半个小时左右，看到面团变成了原来的一倍大即可。
3. 做煎饼果子和凉皮； 这个就比较简单了，只需要把干面粉调成糊状，比做汉堡包的那个糊要稠一些。然后平底锅刷一层油，用勺子舀一勺面糊放入锅中，迅速摊平，并马上撒一些熟芝麻在上面。等到面粉糊凝固定型之后翻过来，在饼上涂一层豆瓣酱或者是韭菜酱之类的酱料，上面盖一片生菜叶或香菜叶，然后卷起来就可以了。
4. 做火烧，烙馍卷菜； 同样把面和成面团，醒发，不过这个时间需要更长，至少一个小时以上。然后取出面团，擀成薄薄的饼，越薄越好，然后在上面均匀地抹上一层植物油（或者放两勺清油），轻轻揉搓一层油酥（把面粉和油脂拌匀），然后均匀地铺在擀好的薄饼上。