土豆糍粑可以炸么？
土豆糍粑当然也可以炸了，同样还是可以用平底锅煮熟，但是口感就没有蒸的细腻了。同样的，土豆糍粑也可以加点香蕉一起煮，吃起来会有香蕉的清甜，别有一番风情~
蒸熟的糍粑趁热放入盆中，加入白糖、椰丝、炒熟的糯米粉、麻油。
加入熟的糯米粉，一方面是增加糍粑内部香味，另外一方面是可以吸收油和糖，让糍粑吃起来不会那么粘牙。
把所有材料混合在一起，搓成一个个小圆球。全部搓好后，放入装有熟糯米粉的盘子中滚一下，让表层也均匀粘上糯米粉，这样保存时不会那么粘。
把糍粑放入保鲜盒中密封好，放入冰箱保存。
吃之前可以包上自己喜欢吃的紫薯、豆沙等，当成小汤圆煮着吃，或者煎一下也可以。