西红柿跟土豆怎么炒好吃？
食材：西红柿三个、土豆一个、盐7克、鸡精2克、白糖5克、植物油。
做法：所有食材备齐，西红柿洗净去皮切块。土豆去皮切丁泡到水里浸泡一会儿防止氧化，炒之前捞出来沥干水分。
炒锅倒油烧热，爆香葱末，倒入土豆丁煸炒均匀。
炒干水分，炒至土豆稍变微黄色时，加入西红柿块。
大火翻炒几下，加入白糖炒匀。
淋入少许热水，焖五分钟让土豆熟透，西红柿的汁水浸入土豆中。
最后加盐鸡精调味炒匀，即可出锅装盘。
一盘酸甜可口，清香味浓的农家土豆西红柿就做好了。酸甜适口，清新美味，特别开胃下饭。