羊肉和枸杞有什么功效？
羊肉与枸杞是一对绝配，中医里就有不少方子是将这两种药材同用，如《本经逢原》中的“补血定志汤”，就是用当归、枸杞子、生地等药材配合羊肉炖服，具有补血定志、固精益髓的效果。
从营养学的角度来讲，羊肉有丰富的蛋白质和脂肪，而枸杞在中医看来可以“坚筋骨”，两者结合，对于运动完之后肌肉酸痛的人非常有益。另外，羊肉与枸杞同烹，还有美容的效果。中医认为，脾虚的人容易出现面部黄而无光泽以及起皮疹、酒渣等症状。此时，可用当归羊肉汤，将羊肉250克、当归30克、枸杞10克同炖，具有很好的补血和养颜的功效。