洋葱都有什么功效？
洋葱性味辛、温，入肝、肺、胃经，有行瘀血、消肿痛、化痰止咳、解毒杀虫的作用。常用于治疗风寒咳嗽、呕逆、二便不通、鼻渊、喉痹、痈肿、疥癣、赘疣等。
洋葱中含有一种植物性天然的凝血因子，在血小板极少或血压极高时，可发挥凝血作用，促进局部止血。而且，洋葱中含有前列腺素E，不仅能调节血浆胆固醇，而且还能扩张血管，降低血液黏度，具有降血压、抗动脉硬化、预防血栓形成的作用。
洋葱能杀菌。用洋葱200克切片，沸水焯5分钟，外敷在水疱、烫伤处，每日换一次，可防止感染促进水泡吸收。将洋葱洗净削皮切片，夹在耳朵后面两侧，可治疗伤风感冒。
洋葱还可抗癌。实验证实，吃洋葱对头、颈、喉、胃、结肠和直肠癌有积极的预防作用。实验动物服用洋葱浸出液，对肉瘤、淋巴肉瘤和网状细胞肉瘤有明显抑制作用。