白酒煲鸡汤有什么功效？
生姜可以发汗解表，散寒止呕，温中止痛，蜜红枣可以补中益气、养血安神，白酒可以散寒止痛，畅筋活络，合而为汤，能起到驱寒暖胃，强壮身体的作用，特别适于家庭在冬天里做为滋补汤用。 据《本草纲目》记载："烧酒，能御寒畅饮，壮神御风，化痰消谷。除冷积寒痰，脾虚蛔虫。"
鸡是人们普遍喜吃的食物，除了味道鲜美，易于消化吸收外，还具有增强体力、强壮身体的作用，故有"药食进补，不如一顿鸡汤"的说法。鸡蛋白质的含量较丰富，并较易于消化吸收，青少年食用后可以增强体质，成年人食之能强壮身体，老年人食之则可延缓衰老。