在舟山生活过两年，对海鲜有些研究。 这个问题我可太熟悉了，因为曾经吃过太多太多这种“被遗忘的海鲜”了！ 先给你们看看最正宗的臭黄鱼长什么样（偷自知乎）。 我吃的很多臭黄鱼都不带这样的，所以这是不是正宗的舟山味道我也说不好，反正这货是正经海鱼没错了。
殷韵心殷韵心有同学问到，把苦瓜切成块跟鸡蛋一起炒有没有毒啊？ 这个问题很有趣，我一开始也是这么认为的，把苦瓜切得小小块和鸡蛋放在一起炒，没想到吃了竟然中毒了！一定是他们放多了！一定不是我们的锅！ 于是，我一怒之下买了个空气炸锅（其实是因为看它颜值不错），做了一大盘瓜瓜鸡蛋，边吃边哭。 你以为这是结局了吗？
应洁婷1、将鸡蛋打入面粉中，加入白糖、黄油、小苏打和水，充分搅匀成糊状； 2、锅中放油加热至80度左右时下糊，用筷子快速拨散，待定型后用筷子拨开，使其慢慢膨胀并浮起；3、炸至两面金黄色即可出锅。 小贴士： 黄油可替代部分面粉，这样吃起来不会很油腻。
水洁芸1，煮汤 把南瓜切成段，和排骨一起放进锅里煮，熟烂后放盐调味，可以喝汤了。 这道汤味道甘甜，营养丰富，适合孩子和老人喝。2，炒食 最简单的炒法，直接用刀背剁成泥，加点香葱、姜末、胡椒粉、生抽拌匀待用。 如果想口感更细腻，可以用搅拌机打碎。
栾庆伟作为一个陕西人，我可以很负责任地说，辣子鸡最好吃的做法是炒馍粒！原料：硬馍块儿、二荆条辣椒段儿、大葱丝、熟芝麻 调料：盐、味精、生抽、香醋、胡椒粉、干辣椒段儿、花椒粉、孜然粉、香菜段儿（可选） 做法： 1.把二荆条辣椒去籽后切成末（喜欢辣的可以留籽，我是不太能吃辣的，所以全部去籽），大蒜切片，
常锎酥炸里脊是道传统美食，酥脆金黄的表皮下，包裹着软嫩里脊肉和葱香四溢的味道~ 食材准备： 猪里脊肉300g、食用油适量、盐1小勺、白糖1小勺、胡椒粉1小勺、料酒2勺、生抽1勺、老抽1勺、鸡蛋1个、玉米淀粉适量；制作步骤：①猪肉洗干净切成薄片，放入碗中，加入盐、胡椒粉、料酒腌制15分钟；②碗里打入鸡蛋，
靳泓用料 吐司2片 鸡蛋1个 黄油60g（裹一层在表面用的） 牛奶50ml 白糖45g 淡奶油300ml 蛋黄一个 白醋几滴 可可粉适量 椰丝适量 做法步骤 1、两个鸡蛋打进碗里，加白糖打匀 2、加入牛奶，调和成均匀的蛋液待用 3、切一些吐司边，用蛋液浸湿，让后撒上面包糠，下油锅炸至酥脆金黄待用 4、
巩婕泡面，可以说是最"卑微"的食物了！ 便宜、量足、美味又快捷，随便你怎样折腾，怎么做都好吃....... 但很多人不知道的是，泡面其实有很多种做法，而且味道都不比外面的快餐店差哦~ 今天就来跟大家分享一下，关于泡面的那些秘密。
赖晓芬2、青菜 4棵，洗净； 3、豆腐皮1张，切丝待用； 4、虾米适量（可以用扇贝肉或者海米代替），用凉水浸泡至软； 5、香葱葱白切段，小葱切葱花； 6、鸡蛋一个，打散； 7、清水五杯，倒入砂锅煮开，加入所有调料和小料，转小火慢慢煮二十分钟，使各种食材的味道融为一体。最后撒上葱花即可上桌。
危欣明1、发面（酵母粉） 把干酵母直接倒在温牛奶里，再适量地加入白糖和温水，用筷子搅成糊状后静置5分钟左右。接着把酵母液倒进面粉里，充分搅拌均匀之后封上盖子，放在温暖的地方发酵至两倍大左右就可以啦！
管东俊我们得了解泡菜的原理——利用乳酸菌在无氧环境中分解食物中的糖类产生乳酸，同时释放出能量；在有氧环境中，乳酸菌细胞内的脂肪酸被氧化供能，而乳酸则被彻底氧化成水和二氧化碳。 制作泡菜需要保证无氧环境和乳酸菌。如果环境缺氧，那乳酸就会聚集起来，使泡菜变得酸酸辣辣。
钱稼诺iPhone和iPad都是经过长时间市场检验的知名产品，他们成功的最重要原因不是iOS系统，而是强大的研发实力做支撑。 众所周知，智能手机的操作系统只有两家，一家是Android，另一家是iOS。虽然Linux也有手机版，但使用范围和影响力远远不及另外两个。
范玲妍我试过多种做法，发现还是清炖最好味 原料：水鸭、猪腰、猪排骨（剔骨）各1副，淮山500克，薏米350克，沙参60克，玉竹45克，生姜2～3片。 制作过程： (一)洗净宰净水鸭，去除肠杂及尾部的绒毛后洗净砍件；猪腰刮去筋膜，洗净切成大块；猪排骨洗净斩件；淮山、薏米、沙参、玉竹清洗干净备用。
申姬羽我大包子，小笼包，烧卖，锅贴全都会做啊！ 先上蒸笼作品。 小笼包和烧买是上海常见小吃，以前在老上海电影里常看到有卖。 小笼包是发酵的面团擀成皮做的，皮薄薄的一层，很透明。里面是调好味的肉馅，拌得满满的。上锅蒸5分钟左右就可以了。
伊家绪1、选料：干海参，底货要好，不宜用盐量太大的。淡干海参，质量参差不齐，要选表面粗糙，腹足完整，颜色黑褐或深褐的，个头均匀且肉质肥厚、韧性较强的（不要买软软的）。
柏菁香蕉是生活中比较常见的水果，很多人喜欢吃。香甜的香蕉在吃法上也有很多种，接下来就分享一下我做的几种好吃的香蕉吃法，快学起来吧！ 首先分享的是香蕉坚果沙拉。准备两根香蕉、一把杏仁，适量蔓越莓干和酸奶。香蕉切成小段，加入酸奶拌均匀；杏仁用清水浸泡一会，然后去皮，和蔓越莓干一起放入香蕉中拌匀即可。
闵泽想我吃了二十几年葫芦头，认为最好吃的是“老孙家”的！但“老孙家”现在把店开成了连锁模式，质量不好控制啊！所以后来就很少去了…… 后来发现“贾三灌汤包”的葫芦头也很好吃！但是价格比“老孙家”的要贵一些……最近又发现了“长安大排档”的葫芦头也很不错哦！
慎昕蕾我做的广式烧味，用广味的做法来制作这个点心是很合适的 【材料】 新鲜甜香芋500g、带皮五花肉400g、香料（八角1粒，桂皮1小块）、老抽2汤匙(30ml)、生抽1汤匙(15ml)、白砂糖80g、纯净水1200ml 【做法】 准备好所有的材料和工具。
浦仕伶我奶奶教我的吃法，香！辣！爽！ 原料很简单——新鲜猪肚、青椒和小米椒(可不加)。 首先把猪肚清洗干净（可以用面粉，白醋或者小苏打清洗），开水烫一下（这样好拔毛，而且干净），然后切成细丝备用； 辣椒切圈圈，蒜瓣拍碎备用。（可以切一些姜葱进去，我喜欢香辣所以没放） 锅中放油，多点油炒出来才嫩。
管诚阳煎是烹饪的方法之一，是将原料置于锅内，以小火将水分慢慢蒸发，使原料成熟的方法。 由于烹调方法的不同，煎可以分为炸、烙、煎、烹等。 “油糕焦嫩香”说的就是油炸，而今天介绍的“煎粉条”则是另一种形式的煎法，用平底锅，不放油！ 做煎粉条的时候需要用平底锅来炒制，而且注意千万不要放植物油！
郎振奇