最近很火的杏鲍菇胡萝卜鸡蛋馅儿，我做过两次，一次是单独的杏鲍菇胡萝卜碎做馅料包成饺子，一次是将杏鲍菇和胡萝卜用猪肉一起做成三鲜馅儿包成的水饺。下面我详细介绍这两种做法。 【第一种】将杏鲍菇和胡萝卜都擦成细丝（这样处理是为了更方便剁馅儿）。
空芝琪空芝琪首先，我觉得你要先把膻味去掉！1.开水焯烫去腥 买回来的羊排用清水洗净，冷水入锅，煮开20分钟左右，用热水把浮沫冲洗干净。这样做可以很好的去除腥味和膻味哦~2.香料除腥增香 我们需要准备的香料有：孜然、辣椒面、花椒粉、白芝麻、小茴香、八角、桂皮、丁香。
李石英这个我可有发言权了，身为一个山西人，每天早上一碗刀削面或者炸酱面才是早上正确的打开方式（别问为什么是早上，山西这地方吃早餐的时间是真早啊）。
柴维粼首先，要挑选老南瓜，皮薄、肉厚、甘甜为佳！ 然后，把南瓜切成大块，放在太阳底下暴晒3天左右（必须晴天哦），每天翻动几次，使南瓜晒得均匀。 我是在福建三明这边的，这边阳光充足，我都是直接晒大太阳的~ 很多人都说晒干的南瓜不好吃，又硬又难以下咽……其实啊，是你没掌握好技巧。晒得恰到好处的南瓜是很好吃的！
伏萧雨我作为东北人，对玉米有特殊的感情！ 首先介绍下，我是如何吃的。 煮着吃，我的方法是，把新玉米的皮去掉，留着玉米须和杆子部分（可以一起煮啊），然后放点盐，煮熟了之后盛出来直接吃。味道甜甜的，糯糯的，很好吃～ 或者把新玉米剥成粒，加水加糖，熬成糊状，放凉后就是一道不错的甜品啦！
包海鹏我今年买的年糕还没吃完，正好可以做这个来吃！南方人应该比较喜欢吃年糕吧，年糕是糯米粉做的，黏黏溜溜的，很有韧性。 先把年糕切成片状或者细条，然后开水下锅煮熟，开水可以加点食用油防止粘锅哦~ 煮的过程中可以看到年糕膨胀变软变色，非常好吃！
经娅芳台湾吃过几次，高雄的“林家”和台北的“刘家门口”觉得还不错，不过已经回大陆了，没法去吃了（大哭） 个人觉得台湾牛肉面好不好吃跟下面几条有关系——1.牛好不好（是不是新杀的牛？
邓国一分享10道鲤鱼家常做法，好吃易做，营养丰富，家庭必备食谱 鲤鱼中含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等矿物质元素和大量的维生素，其中维生素A的含量尤其高，而胡萝卜素则可以转化为维生素A。 所以平时多吃一些鲤鱼，对于我们的眼睛和皮肤都很有好处，还可以给我们提供优质的蛋白，增强抵抗力。
胥亦菲不知道楼上各位都喝了什么样的豆浆，我喝的豆浆都是家里自制，黄豆打浆，煮熟了喝。 做过豆浆的人都知道，豆子打碎了才会有浆出来。所以，如果要做香甜软糯的豆浆，一定要选细豆浆机。如果做浓豆浆（就是豆子打碎但是不煮，直接打出来的生浆，放凉以后会有渣子浮起来），就要用粗一点的豆浆机。
闻人惠文我来说一个，山粉鸡蛋汤。 做这个汤其实是非常简单的，关键是做法和火候的掌握。 这个汤的特点就是非常鲜，所以原料必须新鲜，肉要新鲜的猪肉，蔬菜也要新鲜的青菜或菠菜之类。
洪亦林用料 拉瓜一个、鸡蛋两个、盐适量、食用油适量 做法步骤 1.准备好需要的食材，因为拉瓜里面还有子，所以切的时候尽量把籽都去掉，这样口感更好。（其实也可以留着籽一起炒，不过我觉得会比较难嚼） 2.把鸡蛋和拉瓜混合，加入适量的食盐，搅拌均匀。
米弈博这个问题让我突然想到了我那已经故去的爷爷，虽然他是一个地地道道的农民，但是他却有一个非常爱好的爱好——做饭。对，就是用普通的食材，做普通的家常菜，但做得极其好吃。我记忆里爷爷做的最多的饭就是锅包肉、糖醋排骨、粉蒸肉还有豆腐卷子。但印象中最深刻的却不是这些，而是他自己做的大酱，用黄豆做的那种，味道极好。
原昕曼100种，我吃过的就有100种，因为我就是饺子的爱好者，很爱很爱那种。 首先常见的韭菜鸡蛋肉馅儿、胡萝卜虾仁肉馅儿、三鲜肉馅儿等就不说了，肯定都要放盐的。1.麻辣水饺（不常见） 这个是四川那边流行的一种水饺吃法，煮熟的水饺放到辣椒油里泡着，香辣可口，喜欢吃辣的绝对喜欢这个口味！
夏侯桐楠作为一个在湛江生活了20来年的人，我想我可能有资格回答这个问题。 首先，我想说，要吃到正宗的湛江生蚝（别称“蚝”）是很简单的，因为湛江是个沿海城市，海鲜都是现捕现卖，所以基本上你在大排档花上百元左右就能够买到非常新鲜的生蚝了；但要说要吃到的生蚝是刚捕捞上来的，而且是新鲜烹饪的，那可能就要花些心思了。
邱润钰“一炸定型，二炸出锅” 这是咱们北京土话，也是炸春卷的窍门所在。 先说“一炸定型”。 用油炸食物，油温很关键，太高会外糊里生，太低则不酥脆。所以，我们要学会看油温。 判断油温是否有误有两种办法：1、观看法。
邴橘静1、食材准备：小龙虾买的时候让老板帮忙刷干净，回家再用清水泡2小时；葱切段，姜切片。 小龙虾有微辣，中辣，重辣口味的，卖虾的都会帮你做好的，回来直接煮就可以啦~我这个是湖北潜江那边发货过来的，特别新鲜~ （PS.一定要让老板把肠子等脏东西处理干净啊！）2、锅中放油，放入葱姜蒜辣椒爆香。
揭昕冰现在正是吃螃蟹的季节，我作为地地道道的苏州人，对于怎么烹饪螃蟹可谓是信手拈来，简单的水煮一下就能将蟹肉的鲜甜彻底激发出来，一口下去满满的幸福感！ 那么接下来就为大家分享家常水煮螃蟹的做法，保证一看就会，一吃就赞！
籍美轩小时候在乡下住，夏天的时候中午热得不行，饭也不愿意做，就想着怎么玩。这时候我妈就会让我们自己捉知了，然后烧知了。 把知了放进水里，让它淹死（不知道为什么这么做，可能是怕它乱爬沾灰尘），然后用剪刀把它剪开，去掉内脏，用清水泡一会儿，再洗干净。去腥味。
冼桃涵土豆吃法可多了去了，下面我来分享几种简单的做法！ 首先来介绍一款特别好吃的土豆沙拉，这口味可不比外边的沙拉店差哟~ 准备食材： 新鲜土豆3个（小个的）、鸡蛋2个、牛奶80g、玉米淀粉60g、黑胡椒粉适量、白糖1茶勺、盐适量、油200ml。
费小华虾米又称海米、鲜虾仁，是海洋捕捞的毛虾经加工制成干品而得名。虾米营养丰富，富含蛋白质和微量元素，经常食用对身体有好处。 虾米最常用的吃法就是熬粥了，在粥煮得半熟时滴入几滴植物油或者香油，再打入一个鸡蛋搅开，最后加入淘净的粳米或香米混合熬熟，一碗热气腾腾的粥就可以享用了。
上官张泽