用料土豆2个菜籽油花椒盐淀粉步骤1、将土豆去皮，洗净，切丝，太粗的可以再劈切一下。2、放入清水中洗去多余的淀粉，然后用水泡半个小时左右。3、将水沥干放入容器中，放入少许盐，用手抓拌均匀，然后放置一段时间，大约二十分钟左右。4、锅中放入油，等7成熟的时候放入花椒炸香，然后将花椒去掉，只留下椒油。
我们大家都喜欢吃猪蹄，因为猪蹄是有营养的，但是很多人都不知道，猪蹄怎么吃才有更有营养，怎么搭配着吃才能有补血的作用，今天小编就大家介绍一种吃猪蹄最有营养，最有补血作用的方法，希望对你有所帮助。
清炖羊肉的料简单，鲜姜，大葱白，花椒，干山楂片(可以去腥增香) 炖羊肉最简单的做法 1. 选新鲜羊肉，切成大块。（我买的这羊肉是冷冻的，买回后化冻清洗干净）2. 冷水下锅（水要没过肉还多一点），放入切好的葱姜、花椒和干山楂片。煮出血沫后关火让肉浸泡在汤中。（这步很重要，血沫去掉腥味才会淡。
五花肉！我最爱吃的五花肉！ 我喜欢用五花肉来熬汤，熬出来的汤有油脂的香气，味道非常的浓郁好喝。 用来蒸米饭，香甜软滑。 做红烧肉，肥而不腻，瘦而不柴。 用五花肉炒辣椒，那可是下饭菜啊，香喷喷，越吃越过瘾。 其实我最想说的是用五花肉来做梅菜扣肉，那才是极品呀。
我小时候在江苏南通的海边长大，对鱼虾蟹这类海鲜是很熟悉的。 小时候的海鲜和现在可不一样，因为离海洋比较近，所以新鲜捕捞上来的海鱼，拿回来放点盐腌一下就可以炒了，非常鲜。但现在市场上卖的海鲜很多都是冷冻后的，虽然吃了也不会中毒什么的，但味道绝对没有新鲜的好吃。
都好吃！（吃了饭再来喷我）今天刚吃早饭，所以来喷我吧～作为华南地区的人，我从小就吃着这两种水果长大，因此非常有发言权！（厚脸皮）先说结论：荔枝与桂圆（即龙眼），都好吃！但是！各有特点！龙眼（干）特点是：甜！硬！耐吃！新鲜龙眼特点是：甜！硬！不耐吃！荔枝特点是：甜！软！不耐吃！
吃过最好吃的香米饭，就是越南的西贡米，也叫胡志明大米。 用西贡米做出来的饭，最经典的搭配是鱼露炒蛋。鱼露是东南亚特有的调味料，和我国酱油的作用类似。用鱼露拌饭，香得让人上头。 用西贡米还可以做菠萝炒饭、鸡肉沙拉等沙拉，味道都很赞。
我家常做“豆腐丸子汤”，美味又简单！ 【原料】 猪肉馅250g、南豆腐（内脂豆腐）300g、鸡蛋1个、姜末适量、葱花适量 【调料】 生抽、老抽、白胡椒粉、料酒、鸡精、白糖各适量 【制作过程】 准备一个碗，碗里打入鸡蛋，加适量盐打散成液； 锅内倒入适量油烧热，放入肉馅炒散入味，加料酒去腥，生抽提鲜，
【西红柿水饺】食材准备：面粉500g、 温水280ml、盐3g、 青菜1把、西红柿2个、鸡蛋2个、蒜2瓣、香葱适量制作步骤：1、先和面，在面粉里加2克盐，增加面的嚼劲和韧性，然后用温水分次少量加入到面粉中，搅拌成絮状后下手揉成光滑的面团，盖上盖子醒面20分钟；2、趁醒面的时间，来做馅料。
2、鸡翅洗净，表面划花刀，便于腌制时入味； 3、加入生抽（6汤匙），料酒（1汤匙），白糖（6汤匙），胡椒粉（小半汤匙）以及剁辣椒和蒜末； 4、用手抓匀后盖上盖子或保鲜膜，放进冰箱冷藏室内，浸泡一个晚上； 5、第二天取出，在锅内倒少许油，烧热后将鸡翅放入煎至两面金黄； 6、加入切好的蒜苗段，
酱油，古称「酱清」、「豉油」或「豉汁」；日本称之「味噌（みそ）」。它是中国饮食文化不可分割的一部分。 中国有「柴米油盐酱醋茶」之说，而酱油作为「酱」之首，与醋并称中国独有的调味料。 酱油是由豆、麦、麸皮酿制而成。
原料：面条250g 菠菜1把 盐适量 醋、生抽、花椒粉、辣椒油各适量 做法： 1. 准备食材，面条、菠菜 2. 锅中烧开水，先下入面条煮熟（我用的生面）然后加入少许盐，让面条更有嚼劲。 3. 另起锅，烧水焯熟菠菜。 4. 将调味料调匀成一碗味碟，用来拌面条和菠菜一起吃。
分享一道简单的海蛎煎做法~ 原料非常简单，一根胡萝卜、一把韭菜、两个鸡蛋和适量蒜苗（可选），当然还有主角海蛎。 步骤1.清洗并准备辅料 韭菜/蒜苗切小段、胡萝卜切丝、蒜切成末备用。 海蛎清洗干净后倒入碗中，加少许盐抓匀了腌制几分钟。 这样处理是为了让海蛎吐沙，也为了入味。
2021.6更新 最近入坑陕西油泼面，真的香到骨里！ 做法如下： 1、和面：300g面粉+180ml开水（70度左右），边倒水边搅拌至半烫面状态；盖上盖子醒30min后揉成光滑面团 2、做酱料：一勺生抽+两勺老抽+一勺醋+适量辣椒面+一小勺白糖调好备用 3、擀面：把面团分成小剂子，擀成薄片，
把黄油菇撕成条，用淡盐水浸泡后冲洗干净。 挤干水分，放葱花、蒜末炒香，再放生抽、老抽、糖、鸡精调味，最后倒入水淀粉勾芡，收汁到合适程度即可。 简单吧！ 黄油蘑菇的做法很简单，但是要做得好吃也不容易。首先原料要选择新鲜的，其次调料的选用和用量很重要，尤其是老抽和糖的比例。