1、准备食材 鸡半只（剁成块儿），铁棍山药300g，枸杞数粒，葱姜适量。2、开始烹饪 鸡肉清洗干净后，冷水入锅，煮开焯烫出血沫后捞出备用； 热锅热油，爆香葱姜后下入鸡肉翻炒均匀； 烹入料酒和生抽，继续翻炒至上色均匀； 加入热水，没过食材，同时放入八角和桂皮，大火烧开，小火慢炖40分钟左右至熟烂。
糙米茶的功效非常多，它含有大量的营养物质，比如钙、铁、硒、维生素E等，能够强化身体机能、美容养颜、促进人体新陈代谢等。由于其含有大量的植物纤维，还特别适合肥胖人群饮用，可以有效抑制食欲、消除赘肉，达到减肥的目的。而且饮用糙米茶，还可以有效预防癌症，使身体保持弱碱性，特别适合有三高问题的人群饮用。
作为一名专业烘焙师，很负责的告诉你 首先，你要先买到正宗的云南宣威火腿（其他地方做的火腿肯定没有这个味道的）其次，你要找到靠谱的配方制作出好吃的云腿酥。 这个酥要做出好吃的关键就在于如何能让它酥脆的同时又能保证湿润的口感，这是需要掌握的一个点。
生姜可以发汗解表，散寒止呕，温中止痛，蜜红枣可以补中益气、养血安神，白酒可以散寒止痛，畅筋活络，合而为汤，能起到驱寒暖胃，强壮身体的作用，特别适于家庭在冬天里做为滋补汤用。 据《本草纲目》记载："烧酒，能御寒畅饮，壮神御风，化痰消谷。除冷积寒痰，脾虚蛔虫。
作为一个山西人来说，说到做面食，我真的太有发言权了！ 除了我们山西人特制的刀削面、山西焖饼等，我来教你怎么做最普通不过的手擀面！ 先给你们看看我用这个方法做出来的效果！
红豆有健脾利水、利尿消肿的功效。若身体出现脾虚引起的腹泻、消化不良、便溏等症状时，吃点红豆有助于缓解。另外，身体出现水肿，小便量少、浑浊、大便黏腻不爽等症状时，也可以喝点红豆薏米粥。中医认为，红豆性平味甘酸，能行水、排脓、消肿、解毒、健脾胃，具有利水消肿、解毒、健脾胃，除烦闷、排脓、补虚等功效。
用老蚕豆做成美味食品其实非常简单，今天我就教你两招！ 第一招：老蚕豆打豆浆 准备好适量老蚕豆和白糖，把老蚕豆淘洗干净。 倒入豆浆机中，加入清水（水要一次性加足），按下电源键启动机器。待豆浆机停止工作就可以倒出来喝了，如果喜欢甜一点可以稍微加一些糖搅拌一下。
1、把土豆去皮洗净，放入锅中蒸熟。2、蒸熟以后取出，趁热用工具把土豆压成泥，热土豆压起来特别轻松，用土豆筛子压的话土豆泥特别细腻均匀，没有硬块。3、根据口味加入适量盐和牛奶搅拌均匀即可。制作土豆泥注意事项1、土豆必须蒸熟蒸透，才能保证营养流失最少，同时也好操作。
其实洋葱配土豆这个美食组合对于我来说还是比较新鲜的，以前从来都没有做过这种搭配。我这次做的这个土豆洋葱煎饼味道还是不错的，味道很鲜美，营养也非常丰富，孩子也特别喜欢吃。准备材料：土豆2个、洋葱1个、鸡蛋一只、面粉适量、盐、胡椒适量，油制作：土豆和洋葱切丝，放点盐和胡椒，搅拌均匀。
番薯是我们生活中常见的食物，也是一种很好的养生保健的食物。虽然说番薯的作用和功效很多，但是我们还是要了解番薯吃什么好的。下面小编就为大家简单总结一下番薯的功效和作用都有哪些。经常适量吃番薯能够保持视力，预防近视，还能有效地预防心脑血管疾病。这是因为番薯含有丰富的营养成分。
虾是大家十分喜爱的食物之一，而吃掉虾仁的同时，还会剩下不少的虾仁或大虾的皮，而这些皮，一般都扔掉了，其实，大虾的皮还是有一定作用的。虾的皮有什么作用呢？1、可以治疗手足癣。将虾仁皮煮熟，熬成汤汁，然后用来浸泡洗手足，可以缓解手足脱皮、裂开等症状。2、可以缓解咳嗽。
【蒜香凤梨鸡丁】超级简单快手，蒜香味浓郁，连骨头都入味儿～ 食材清单：三黄鸡半只、凤梨1个、小米椒5个、大蒜3瓣、葱姜适量调味料：生抽2勺、老抽1勺、料酒1勺、蚝油1勺、白糖1勺、盐1勺半① 三黄鸡洗净切小块儿，加葱姜、1勺料酒、1勺生抽，
1、促进新陈代谢 生姜里面含有的姜辣素是可以有效的刺激身体的交感神经，从而加快人体的细胞代谢速度，有利于人体将体内堆积的毒素尽快的代谢出去；而且对于身体产生的炎症也能够起到一定的消除效果，尤其是肠胃道方面的炎症。所以经常饮用姜茶能够有效的预防感冒以及肠炎，也可以缓解中暑所引起的恶心、呕吐等情况。
@Lily的答案基本正确，但有一点值得商榷。和黑胡椒一起吃的动物（尤其是白肉类），味道会更鲜美。这主要是因为味蕾对不同香味的刺激有不同的敏感度。 与味觉有关的嗅觉受体共有1019个基因，分为55族，其中26族参与味觉过程。
1、看颜色。好的青瓜颜色应该是深绿色的，如果是太深的绿或者是太浅的绿都要小心，可能不是自然成熟的。 一般情况，越靠近瓜藤的那头是深绿色的，越接近瓜屁股那头则是浅绿色甚至带有一丁点黄的，这种青瓜才是成熟的好青瓜哦！2、摸硬度。用手轻轻按一下，感觉硬实的青瓜是比较新鲜的，如果很软就很可能是不新鲜的了。