红豆汤功效与作用有哪些?
红豆有健脾利水、利尿消肿的功效。若身体出现脾虚引起的腹泻、消化不良、便溏等症状时,吃点红豆有助于缓解。另外,身体出现水肿,小便量少、浑浊、大便黏腻不爽等症状时,也可以喝点红豆薏米粥。
中医认为,红豆性平味甘酸,能行水、排脓、消肿、解毒、健脾胃,具有利水消肿、解毒、健脾胃,除烦闷、排脓、补虚等功效。《本草纲目》中写到赤小豆“消肿闭,下水气,利小便,除客热五心烦闷”。现代研究还发现,红豆有补充铁、预防贫血的功效,还能降低血压及高脂血症。
因此,红豆是高血压、心脏病患者和水肿、营养不良者的食疗佳品,经常服用能强身健体,促进发育,是很好的补养食品。
温馨提示:
1.红豆煮熟后会回甜,不用加糖,可以减少体内糖份吸收。
2.女性经期前不要喝红豆汤,会引起经期腹疼。