姜酸的作用与功效与作用吗？
1、促进新陈代谢 生姜里面含有的姜辣素是可以有效的刺激身体的交感神经，从而加快人体的细胞代谢速度，有利于人体将体内堆积的毒素尽快的代谢出去；而且对于身体产生的炎症也能够起到一定的消除效果，尤其是肠胃道方面的炎症。所以经常饮用姜茶能够有效的预防感冒以及肠炎，也可以缓解中暑所引起的恶心、呕吐等情况。
2、抗氧化作用 相关研究证明，生姜里面含有的姜醇、姜烯等活性成分，具有很强的杀菌、消炎和抗氧化作用，可以有效的帮助机体清除体内的氧自由基，抑制脂质过氧化反应，因此具有抗疲劳、抗衰老以及提升机体免疫力等作用。 而且有研究显示，当人体心脏出现缺血性损伤的时候，给予富含姜烯的食品可以有效降低心肌缺血再灌注损伤的程度，对心脏功能具有很好的改善效果。
3、镇静作用 临床上对于失眠症的患者，常常予以生姜5克，大枣7枚，水煎服，每晚一次服用，能够起到良好的助眠效果。如果患者同时伴有头痛、眩晕、心烦易怒的情况，则可以用生姜+薄荷泡水当茶饮，能够快速的上炎火之气，消除头晕头痛的效果。或者用生姜+鸡蛋一起炖，吃蛋喝汤也能达到同样的效果。