南瓜藤有什么功效?
南瓜藤在我们农村又叫窝瓜藤,有的地方叫老瓜藤,是很好的药食两用的植物,其味甘、淡、苦,性凉。功能清肝热,消瘿瘤,祛风,活血,通乳。主治痰火郁结所致的颈瘿、瘰疬、乳痈、痈肿。风湿痹痛、乳汁不通、癓瘕积聚、胃痛吐酸、疔肿。南瓜藤就是南瓜的茎,南瓜的茎是圆柱形的,嫩茎密被白色或黄色绵毛。
中医认为南瓜藤,甘、淡、苦,凉。有清肝热、消瘿瘤、祛风、活血、通乳之效。以鲜品为好。治颈瘤、淋巴结结核、痈肿、风温痹痛、血痢、产后乳汁少或不通者,可配伍薏苡根、大腹皮、土茯苓煎汁温服;治胃炎、胃痛吐酸,可配蒲公英、枳实炒蛋吃。
南瓜藤的食用方法主要有去毛洗净,切段,与猪小排一起煮汤,放盐调味后饮用;或鲜南瓜藤30克,洗净,切段,开水焯后炒食。