土豆洋葱煎饼好吃吗？
其实洋葱配土豆这个美食组合对于我来说还是比较新鲜的，以前从来都没有做过这种搭配。我这次做的这个土豆洋葱煎饼味道还是不错的，味道很鲜美，营养也非常丰富，孩子也特别喜欢吃。
准备材料：土豆2个、洋葱1个、鸡蛋一只、面粉适量、盐、胡椒适量，油
制作：土豆和洋葱切丝，放点盐和胡椒，搅拌均匀。土豆丝用冷水过一下滤干。加入面粉、鸡蛋、水继续搅拌，搅拌至无硬块粘稠状即可。平底锅加油润下锅，开小火，倒进土豆洋葱丝，用铲子慢慢压平压实。一面煎黄后翻面煎另外一面。至两面金黄，煎熟即可盛出。
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！