中医认为，腰为肾之府，猪腰在中医理论中具有补肾气、通带脉的功效，常用它来治疗肾虚引起的腰酸腿软、精神萎靡、遗尿、早泄、遗精、带下量多等症状。山药有益气养阴、补脾肺肾的作用，能治虚痨咳嗽、脾虚泄泻、久泻不止等，其补肾作用尤其突出，最宜于肾虚所致的腰酸膝软、劳累后腰痛。
荷叶味苦、涩，性平，归肝、脾、胃经，有解暑清热、升发清阳、凉血止血、祛脂减肥的功效。荷叶富含维生素B1、维生素C、碳水化合物等多种营养成分，可扩张血管，清油脂，具有降血压、减肥等功效。油煎荷叶鸡蛋食疗功效：升阳发散、收缩血管、降低血压、减肥、健脾胃。
我是很爱吃芒果的，所以也吃过很多的腌芒果做法，之前做过酱芒果糖和芋圆，都很满意，不过最近想做芋圆了所以又翻出来了这个做法~ 这次做的量比较小，所以没有放很多糖进去，吃起来是甜甜的但是不会很腻，如果喜欢甜一些的可以多放一些白砂糖哦！
土豆去皮切丝，用流动清水浸泡片刻、黄瓜切丝，鸡蛋磕入碗中打散（也可在鸡蛋液里加点盐）；锅中坐水烧开，下入面条煮熟（如果面条很粗的话，时间就延长一些）后捞出，然后用冷水淘洗一下并沥干水分备用；炒锅入油烧热，爆香葱花，下入土豆丝快速翻炒几下，倒入鸡蛋液；趁着鸡蛋液还没有凝固将鸡蛋和土豆丝混合均匀，
我我我！必须我！ 我用电饭煲做的最久的，就是粥了（不是我说的，是我妈说的… ） 先说最简单最清淡的~银耳粥 简单到无可挑剔，早上把银耳泡上，晚上回来就差不多了，加红糖，煮啊煮啊，就熟了。
奇异果的外皮是纤维，果肉中含有丰富的维生素C、维生素E，叶酸，番茄红素、胡萝卜素，以及目前发现的100微克左右的钙，还有丰富的钾，可以很好的帮助消化通便。
中医专家认为，黑果枸杞味甘、平，具有补肾益精、养肝明目、强心健脾、补血益气、轻身不老、止咳化痰、安神止痛、美容润肤等功效，可治头晕目眩、目暗不明、肝炎、气管炎、神经痛及心脏病等症。
相信对于很多人来说，一提到母鸡大家可能都会想到滋补的身体，还有的下饭。但如果每天大量或者长期食用母鸡的话，还会给身体带来一些副作用哦。那么母鸡到底有什么副作用呢？ 我们一起来看一下吧。
食材清单 青小米椒10斤、红小米椒10斤、大蒜头250g、生姜250g、生抽3斤、老抽1.5斤、陈醋3斤、白砂糖500g、高度白酒750ml 制作步骤 第一步：准备食材，青红辣椒清洗干净后晾干表面水分（或者擦干） 第二步：把青红辣椒去蒂去籽，用刀剁成辣椒碎，尽量剁得细一点 第三步：
1.先准备材料，苦瓜两条（约500克）、鸡蛋两个、面粉适量、盐少许、白糖两勺 2.把苦瓜用盐水泡十分钟；3.然后将苦瓜切片，越薄越好 4.打两个鸡蛋，加入一勺糖，用筷子充分搅拌均匀5.加入适量面粉，调成糊状，太干的话就加点水，不要太稀 6.锅中烧热油，放入葱花爆香，趁热浇到蛋液里，
作为一个从小吃海鲜长大的广东人，去东南亚吃一顿正宗的咖喱蟹是必不可少。 个人最喜欢的还是泰国咖喱，和印度口味的咖喱不一样，更清爽一点，更适合海鲜。做咖喱的最佳配料是椰浆（不是椰丝）、香兰叶（不是香芋），用它们煮出来的汤汁才正宗。以前出国玩最喜欢找的就是有卖椰子壳烧的店，一闻到味道就知道正不正宗了。。。
作为福州人，鱼丸确实是我们这有名的小吃了。一般我们都是配着芥菜（雪里蕻）来吃，不过你说的青菜我倒想到一个 - 空心菜（又名蕹菜、蕹藤）。首先你要有新鲜的鱼丸，这是我奶奶做的鱼丸，刚做出来的鱼丸很鲜嫩而且有弹性。
分享一道简单又好吃的做法，鲜香味美超级下饭~ 所需食材：大豌豆（两碗）、瘦肉（250克）、小米椒（四个）、线椒（六个）、姜蒜葱（适量）、生抽老抽白糖鸡精味精（适量） 第一步：首先把大豌豆剥去外皮，放入清水浸泡两个小时，让大豌豆吸饱水分，这样更容易炖软。
我家无刺鱼主要从两种渠道购买，一种是市场买鲜活的，一种是超市冰柜里卖速冻的。 市场上卖的鲜的无刺鱼有两种，一种是很小的鱼叫什么我也不知道，大概手指大小，很嫩很鲜，价格不贵；另一种是大一点的巴浪鱼（也叫马鲛鱼），味道也很不错。不过这种鱼买回来一定要腌制一下下，不然会有腥味。
海螺汤 【原料】活海螺500克，精盐3克，味精2克，料酒10毫升，葱丝、姜丝各3克，清汤适量。 【制作过程】将活海螺剥出肉，洗净切成薄片；在汤碗中放入海螺肉片、葱丝、姜丝和少许的精盐、料酒，上旺火烧沸后撇去浮沫，再改用小火炖约20分钟，加入味精即成。 【特点】清淡味鲜，滋补养颜。