山药炒猪腰补什么功效?
中医认为,腰为肾之府,猪腰在中医理论中具有补肾气、通带脉的功效,常用它来治疗肾虚引起的腰酸腿软、精神萎靡、遗尿、早泄、遗精、带下量多等症状。山药有益气养阴、补脾肺肾的作用,能治虚痨咳嗽、脾虚泄泻、久泻不止等,其补肾作用尤其突出,最宜于肾虚所致的腰酸膝软、劳累后腰痛。
两者一起烹饪,山药的补脾益气功效又能更好地增强猪腰补肾的质量,可以使补肾效果更佳。同样,猪腰的血肉之品也可以促进山药的吸收利用,能起到1加1大于2的效果,特别适合慢性肾炎、蛋白尿、夜尿频多、早泄等症状的人群食用。