波菜和豆腐怎么做好吃？
准备200g嫩豆腐，一个鸡蛋，150g菠菜，适量油盐葱蒜等。 把菠菜清洗干净后切碎，放到搅拌机里加入鸡蛋液一起打碎，然后调上盐、生抽和淀粉搅拌均匀待用。 南乳是咸的，所以不用放糖腌制了。豆腐切成块，放到葱花、蒜末和南乳汁中拌匀，让每一块豆腐都裹上一层酱汁待用。 锅中放油，爆香姜蒜，下拌好的豆腐用中火煎香至表面金黄，然后把刚才搅打均匀的菠菜泥倒进去，用小火慢慢焖煮，直到汤汁收干即可起锅装盘。
一道色香味俱全的下饭神器就做好了！喜欢吃的可以试试哦~
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！