百果炖鸡有什么功效与作用？
百果炖鸡是一道非常营养滋补的私家菜，具有一定的食疗作用，鸡肉最好选用童子鸡，做出来的汤味道更鲜。
百果炖鸡功效与作用
百果炖鸡能养颜润肤、补益气阴之功效，对慢性病症及病后体弱消瘦者都有好处。但脾胃虚寒、腹泻的病人则不宜多食。
鸡肉味甘，性温。归脾、胃经。具有温中益气、补虚填精、强筋壮骨、养阴熄风的功效。可用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、畏寒怕冷、乏力、面色苍白、咽干口渴、眩晕、头痛、失眠、神经衰弱、四肢浮肿、小便涩痛、遗精阳痿、经闭、腰腿酸痛等症状。
莲子味甘、涩，性平。归脾、肾、心经。具有补脾止泻、养心安神、补肾固涩的功效。可用于治疗脾虚久泻、遗精带下、心悸失眠、遗精、咳嗽痰血、虚烦惊悸、噤口痢、夜尿过多等症状。
大枣味甘，性温。归脾、胃经。具有补中益气、养血安神的效果。可用于治疗血虚萎黄、津伤口渴、脏躁、妇女脏寒、子宫虚寒征瘕、小儿春困、脾胃虚弱、乏力便溏、久见不愈、血栓闭塞性脉管炎。
百合味甘，性平。归心、肺经。具有养阴润肺、清心安神的功效。可用于治疗肺阴虚燥咳、咯血、热伤胃阴、口干作渴、精神恍惚、情绪不宁、神志不安、失眠、健忘、梦遗、神经官能症。