土豆,又叫做马铃薯,是一种茄科植物,原产于南美洲的安第斯山地区,因为在美洲的原住民眼中看来,土豆是一种神奇而重要的植物。在西班牙征服南美洲的时候,土豆是当地原住民非常重要的食物来源,甚至许多原住民为了保卫自己的薯田不被入侵的骑兵破坏,不惜英勇牺牲。
佛手瓜藤有啥营养?佛手瓜,又名洋柿、捧瓜、窝瓜、番瓜、倭瓜、甜瓜等,俗称倒人虎、二窝头。瓜营养丰富,含有多种维生素和矿物质,含有丰富的氨基酸,可溶性膳食纤维等1.7克,还含有卵磷脂等营养成分,独特的口感风味,受到人们的广泛喜欢。
这个菜很简单,主要就是用豆豉和青椒来增香提味 准备一些泡发的腐竹(我用的干腐竹)切成段,用开水焯熟,捞出备用 用油把泡软的豆豉炒香,然后把切好的姜、蒜放进去爆香 把腐竹倒进去,加适量的生抽、老抽上色,炒出香味后,倒入青椒丝,快速兜炒几下就可以出锅了 小技巧: 1、腐竹用冷水浸泡比用热水效果更好;2、
猪肉肠,我喜欢吃烤的,或者烟熏的! 烤的话,最简单的做法就是在烧烤架上烤,或者烤箱里烤。首先把猪肠放在清水里面浸泡两个小时(水里最好放小苏打,这样能把里面的油渍清洗干净)。泡好以后用清水冲洗干净,再准备葱姜蒜、料酒、老抽、生抽、盐、白糖。把这些调料放在一起调成酱汁。
一、蒜香炒海螺 材料: 海螺,葱、姜、大蒜、干辣椒、花椒、八角、料酒、白糖、生抽、老抽、香叶、桂皮 做法: 1.海螺用清水浸泡2小时后,用牙刷刷干净外壳,取出螺肉,去掉沙袋和肠肚后冲洗干净备用。
我喜欢吃鱼,所以做过很多次鱼。以炸带鱼为例,说说我的做法。 准备一条带鱼,处理干净后切成5cm左右的小段。1.把切好的带鱼用料酒、生抽腌一下(约10分钟);2.把老姜切成片,葱切成段;3.取一个小碗,调汁。加入老抽、生抽、蚝油、豆瓣酱,混合均匀。
排骨吧,微辣口味的 把排骨剁成小块(我是直接用刀背敲的)然后冷水浸泡出血水,多换几次水,直到水清为止。 准备香料:八角、桂皮、香叶,干辣椒用剪刀剪成段,生姜去皮切片。
1、准备材料 扇贝,甜蒜头,香菜,红尖椒,姜,葱白,生抽,白糖,陈醋,麻油,熟芝麻(可选)。 2、做法步骤 (1)扇贝去壳,取出贝肉冲洗干净,沥干水分备用; (2)把切好的葱姜蒜和红辣椒放小碗中,浇上烧开的热油激出香味儿,再加入生抽、白砂糖、香醋和麻油拌匀调成酱汁备用。
这个菜啊,我小时候在老家经常做,因为妈妈是青岛人,然后我们那里流行吃海鱼,主要食材就是黄鱼、韭菜和蒜末。 先说做法吧,很简单: 黄鱼处理干净,用厨房纸擦干水分; 锅中放少量油,烧热后,放入黄鱼,煎至两面金黄盛出; 另起锅,放大量油,烧至冒烟,倒入蒜末炸脆,这时候香味就飘出来了!
作为在江浙地带土生土长的80后,桑树对我来说再熟悉不过了。记得小时候家家户户门口都有种植桑树,到了春夏季节就结出紫色的桑葚来,那时候孩子们是没有钱的,但每个孩子的兜里都会塞满桑葚,然后找一片没人的草地,享受那份来自自然馈赠的美食。对于桑树我有着一种特殊的感情,特别是那双叶子,我从小就很喜欢。
原料:鲤鱼一条,香菇五朵 辅料:猪油、盐、味精、胡椒粉、香油、葱、姜 制作过程: 第一步,将鱼去鳞、鳃和内脏,冲洗干净备用; 第二步,把猪板油切成丁,放入烧热的锅内煎炒至焦黄,加入清水煮出浓郁香味,制成板油汤备用(做红烧肉可以用这个板油汤代替部分酱油) 第三步,香菇用温水泡发后洗净切片备用 第四步,
卤什么最好吃,当然是卤鹅! 福建这地儿最爱吃鹅了,做法也有很多种,白斩、盐焗、火锅、烤鹅,还有我最爱的卤鹅(为什么喜欢卤呢,因为可以用卤汤下饭吃啊)。
作为一个在海洋渔业部门工作了近10年的人员,对于海鲜制作的各类做法可以说是非常熟悉了 海鲜的烹饪方法虽然繁杂多样,但是总结起来无外乎三种:清蒸、水煮和油炸 在海洋渔业部门工作中,由于条件有限,经常是用最简单的工具制作出最鲜美的味道 在海鲜的酱料方面,也是以清淡为主1、酱油+芥末 准备一碗生抽,
中卫其实有很多好吃的好玩的,只是太低调了而已。 首先好玩的是沙坡头景区,这里集沙漠、黄河、高山、绿洲为一处,是旅游休闲的好地方。在这里可以骑骆驼、坐滑翔机、玩沙漠冲浪车或者自驾越野,还可以玩沙地摩托、卡丁车、射箭等,玩一天完全足够了。其次好吃的是中宁的枸杞产品。
牛排,或者煎牛外脊肉 做法如下:(以一块200g左右的牛外脊为例)准备材料:海盐15克、黑胡椒碎3克、橄榄油适量 步骤一:准备好食材后,把牛外脊解冻; 步骤二:用刀背轻轻拍打一下牛外脊,然后用海盐、黑胡椒碎腌制半个小时以上; 步骤三:然后锅里倒入适量的橄榄油加热;步骤四:等油温6成热左右,