狼牙土豆用什么调料香?
大家好,很高兴来为大家解答关于狼牙土豆食用疑问。有许多朋友常常喜欢吃小摊上的狼牙土豆,而在家却不会做。那么,今天本小编就来教大大家如何自己做着吃。下面让我们一起来看看吧。
【菜品名称】:狼牙土豆
【主要食材】:土豆350g,香菜10g
【烹饪步骤】:
1、准备好所用的食材,土豆洗净,用刀切成滚刀块备用;香菜切一寸长的段。
2、起锅倒入适量的油,油六成热时倒入土豆,炸3分钟捞出沥油;再起锅烧少许油,油热时倒入香菜段,翻炒片刻即可。
【烹饪小贴士】:
1、土豆不可煎煮时间过长,否则土豆会老化,影响口感。
2、香菜少许提鲜即可,不要放多了,否则很冲。
3、喜欢辣椒的朋友,可加一些干辣椒丝一起炒。
4、喜欢麻味的,可拌入花椒粉。
小编温馨提示:吃土豆要去皮吃,有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。切好的土豆丝或片不能长时间浸泡,泡太久会造成水溶性维生素等营养流失。买土豆时不要买皮的颜色发青和发芽的土豆,以免龙葵素中毒。
经过上文的介绍后,相信大家对狼牙土豆用什么调料香这样的问题已经是心中有数了。同时,通过上文的介绍,大家学会了如何去制作这样的美味佳肴,以后想吃就可以自己做了。那么,今天就为大家推荐至此,咱们明天见。