灵芝甲鱼什么功效与作用？
灵芝甲鱼煲汤是养生进补的佳品，具有滋阴、补血、降胆固醇等功效，对于年迈体弱、神经衰弱者，食之尤宜。下面给大家分享灵芝甲鱼的详细做法，希望你喜欢!
做法一
甲鱼1只250克，灵芝1000克，红枣15枚，精盐、料酒、葱白、生姜适量。将甲鱼反复洗净，灵芝切片，生姜拍松。放入沙锅中，再加适量清水置文火上炖6小时，加精盐、料酒调味即成。佐餐服食，汤肉随意食用。
功效：滋补肝肾、益气悦神。适用于肝肾不足、气短、少力、食欲减退、肢体乏力、腰膝酸软、神经衰弱、失眠健忘、血虚萎黄及高胆固醇者。年迈体弱食之尤宜。
做法二
1条重500g的甲鱼、3个灵芝、6颗红枣、5片生姜、100g排骨、30g枸杞、适量的盐。先将甲鱼宰杀，去壳、内脏及余血，剁成2－3厘米大小的块;将排骨洗净剁成4厘米左右的长条备用。
将甲鱼块、排骨、生姜一起放入炖盅，加入1500ml清水，先用大火烧开，撇净浮沫，转用小火炖30分钟。加入灵芝、红枣再炖40分钟，熄火后5分钟加入枸杞和盐即成。
功效特点
甲鱼味甘、咸，性平，归肝、肾经，具有滋阴潜阳、平肝熄风、增强人体免疫功能的作用，用于阴虚发热、骨蒸劳热、肝肾阴虚、神经衰弱、小儿惊风、产后水肿、高血压及气管炎等症，还能软坚散结、消肿溃痈、治疮疡肿毒。
灵芝味甘，性平，归心、肺、肝经，具有补气安神、止咳平喘的作用，用于心神不宁、失眠心悸、虚劳咳喘、不思饮食、气短乏力、肝肾不足、神经衰弱等症。
该汤品适用于体质虚弱、神经衰弱者饮用，对肝肾不足、腰膝酸软、头晕目眩及高血压患者尤为适合。