卤什么特别东西好吃？
卤什么最好吃，当然是卤鹅！ 福建这地儿最爱吃鹅了，做法也有很多种，白斩、盐焗、火锅、烤鹅，还有我最爱的卤鹅（为什么喜欢卤呢，因为可以用卤汤下饭吃啊）。 用卤汁去卤鹅肉的时候，我最喜欢在旁边盯着看，看着卤汁翻滚，闻着香味弥漫开来，那感觉真是太美妙了～ 用卤汁去卤鹅肉的时候，我喜欢在旁边盯着看，看着卤汁翻滚、闻着香味弥漫开来……那感觉实在是太美妙了~ 做好的卤鹅看上去红亮诱人、肉质白嫩，用筷子夹起一小块放嘴里慢慢细品，嗯~~~咸香入味，鲜嫩爽滑，一点怪味都没有，太美妙了~~
除了鹅肉我还会往卤汤里塞点芋头进去一起煮，等芋头煮熟之后捞起来放一边，再把洗干净的鹅放进锅里卤，等鹅卤好了，再把之前捞起来的芋头等铺在饭上一起吃，香喷喷啊~~~ 还有我喜欢的卤鸭腿也不错哦~~