薄面条怎么炒好吃？

我倒是知道一个方法，做手擀面的时候，和面要稍微软一点，醒发要好，这样比较容易擀开 然后就是做法了，这个很简单，锅里烧开水，下面条煮熟（一定要熟啊！），然后过凉水或者白开水（千万不要用冷水！会碎的！） 重点来了，等面粉完全凉透后（一定要完全凉透哦！

草排怎么烧好吃？

买回来的草排在清水里浸泡一个小时左右，期间多换几次水，让水草充分的浸润在水中；其次，准备辅料 ：辣椒（小米椒、朝天椒都行）、花椒、八角、桂皮，喜欢麻辣的还可以准备葱花和香菜。 第三步：把准备好的辅料放入锅中，小火煸炒出香味。