海参有哪些做法？
海参的做法非常之多，下面我介绍一下海参最简单的两种做法：
第一：温水泡发后直接煮、炖、煲汤、凉拌、清炒，也可加入其它食材如：
1.海参鸡蛋面：把泡发好的海参放在锅里煮一下，加入蛋液做的汤面，非常开胃可口。
2.海参炒面：把泡发好的海参放在香油里炒一下，再加入炒出来的排骨海参汤的排骨油里炒出的汤里的油炒出来的面条，非常美味。
3.海参豆腐：很普通的家常菜，把泡发好的海参加入做豆腐的汤里一起煮，非常鲜美。
4.海参玉米：把泡发好的海参和玉米一起炖，非常清淡香甜可口。
5.海参鸡蛋：把泡发好的海参切碎，加入鸡蛋，做成鸡蛋羹食用，非常的可口滋补。
第二：即食海参可以直接食用，喝牛奶时可以把海参切碎，融入到牛奶里一起喝，非常新鲜。
把海参切碎，融入到鸡汤、猪蹄汤里一起食用，非常滋补。
也可以做成海参粥，即在煮小米粥的时候将海参放入同煮使海参的营养充分融入小米粥中，口感浓香，十分适宜老年人对营养食物的青睐。
还将海参和鸡蛋一起炒，同样是美味可口。