作为一个在东北生活了二十多年，又在韩国生活过五年多的人，明太鱼干这个东西我真是爱死啦！ 明太鱼干属于海鲜类美食之一。主要食材是明太鱼，用盐腌制后晾干制成的海产品。 食用方法多样，可以直接吃、蒸着吃、炒着吃或者做汤喝。
来涵嘉腐乳扣肉，超好吃的下饭菜 先分享一道用豆腐乳做的特色家常菜——腐乳扣肉。 腐乳扣肉是用腐乳、五花肉和香葱等食材制作而成的菜肴。因为腐乳本身带有咸味，所以做菜不用放盐了，否则会很咸。
步州健清汤羊肉煲 原料：净羊肉750克，生姜2～3片。 制作：将羊肉洗净、切块或切片；生姜去皮、洗净，整个放进锅中。先用猛火烧沸，然后改用小火煨煮3小时即可。 用法：服用时，可不用佐餐食品，随便食用。 本品适宜冬季食用，有暖中补虚、益肾健胃的功能。
敖林辉之前在东南亚旅游的时候，见识了当地人对香蕉的多种做法。 首先是最简单粗暴的——烤香蕉！把熟透了的香蕉放在炭火上烘烤，时不时翻一下，直到外皮发脆，里面软软嫩嫩，蘸点白糖，好吃的不得了啊～～最神奇的吃法是在新加坡，导游说那里的华人最把香蕉当水果吃，什么香蕉沙拉呀、香蕉煎饼呀、
包骅瑛这个菜啊，我是认真的！ 先上做法用料：花菜一个（大约一斤）、西红柿两个、尖椒一个、葱丝适量、干辣椒段适量、生抽酱油两勺、食盐少许、白糖少量、植物油适量；步骤：1.准备食材，花菜撕成小朵，用清水浸泡后洗净，沥干备用；西红柿切块、青椒去籽切片、大蒜切末、大葱切丝； （我的花菜有点老，
霍达佳以前不吃蘑菇，觉得味道很怪。后来吃了好几次食堂阿姨做的香菇肉水饺，真香啊！就爱上了这个鲜美的香味。 自己买菌菇做水饺吃，是在我买了香菇烘干机之后。之前一直是买的新鲜的，但是总觉得麻烦，要清洗要配调料。烘干机的出现解决了我的困扰，而且经过研究，发现干香菇的香味更纯粹、味道更浓。
迟曦作为在四川吃了十几年火锅的成都人，我不是很喜欢牛筋吃火锅的样子…… 首先，从食物本身来讲（忽略价格和口味的因素单纯讨论新鲜度和营养成分），牛羊肉明显比牛筋要好。 就拿牛肉来说，它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙磷铁锌铜锰硒等微量元素和维生素A、维生素B族、维生素C等多种营养素。
颜才栋1.新鲜牛肚清洗干净，加入小苏打搓洗，再用清水冲洗干净 牛肚一定要处理干净哦！ 否则会很恶心！ 小苏打的用法就像面粉加水一样，不要放太多哦！
竺之新春天是吃笋的季节，尤其是浙江的竹笋，号称“江南第一笋”，鲜嫩脆爽，口感极佳。 之前在宁波吃过一家地道的菜馆子，叫“竹家庄”，里面有一道招牌菜叫做“春笋烧鸡”，据说这是老板亲手研发的，生意很好，每天都要排队才能吃上，非常受欢迎。 后来回到杭州也想吃，却怎么也找不到了。
路坚1.青辣椒洗净，晾干表皮水分（这一步很重要，否则很容易变质） 2.切成圈状，加入适量精盐拌匀，腌制半小时左右 3.小锅中放入两大勺植物油，冷锅冷油状态下放入一勺八角、三片香叶和适量桂皮，小火加热至香料变色后关火捞出，待油温冷却后把切好的小米椒放进去，然后倒入白酒，浸泡过夜。
宁时新这题我会，作为在内蒙古生活了7年的四川人，我对草原的羊肉和辣椒有着独特的感情，下面我分两部分来说明这个问题—— 先说结论：用酱牛肉配青椒做的馅儿好不好吃！绝对好吃！但可能有人不喜欢这个味道；换成牛腩做馅儿好不好吃！更好吃！包出的饺子我吃了一个还想再吃一个。
左雯薪1. 用冷水浸泡24小时，中间换水两次； （我买了两盒，每一盒里有四个小袋装的，每次煮一小袋）2. 锅中烧开水，把泡好的花甲放进去煮开后再多煮5分钟左右，看到大多数的花甲都张开了嘴巴，就可以了； （注意不要被烫到了哦，水很热的呢！
岩莉慧作为一个地地道道的山东人，我对大蒜有着一种特殊的感情。我记忆中最早吃大蒜的样子是我奶奶在菜地里拔了新鲜的大蒜，用牙磕去外皮，带着泥浆的蒜瓣直接放进嘴里嚼着吃的场景。后来慢慢有了蒜苗、青蒜、紫蒜等不同的品类，吃法也有很多种，但最喜欢吃的还是青蒜。青蒜也叫大葱青蒜、四季青蒜或蒜薹葱。
游子傲1. 准备食材，白萝卜、青辣椒和小米辣等备用； 2. 白萝卜去皮后切成细丝状备用； 3. 把切好的白萝卜丝装入盘中备用； 4. 将准备好的小米椒和青椒去蒂去籽后切成小粒装碗中备用； 5. 在装有调料的盘中加入适量的食用盐、鸡粉、生抽搅拌均匀； 6. 起锅烧油，
阮子阳栗子可以做的美食有很多，今天就介绍一下我最喜欢吃的几道栗子做法！ 【栗子烧鸡】准备食材：三黄鸡半只、板栗200g 辅料：葱姜蒜、生抽老抽各1汤匙、冰糖1小把、八角2个、桂皮一段。
牛永峰土豆，正名马铃薯，是菊科草本植物。土豆含有非常丰富的营养，对保持人体健康，预防和治疗某些疾病，更具有特殊的意义。(1)营养价值土豆的营养价值很高，是低热量、低脂肪的食品，同时又富含大量维生素C和淀粉，还含有蛋白质、氨基酸、矿物质、纤维素等对健康有益的营养元素。
古俏巧作为一个四川人，表示在北方上学期间最想念的就是妈妈做的菜了…… 说到炒菜，我就想起前段时间看的《深夜食堂》，里面的厨师做出的料理真的是很有家的味道啊！
刘童辉作为在云南生活了5年的内蒙人，对奶酪和酸奶之类的食品算是比较包容的。不过让我吃下这么一大块纯奶酪做的点心我是有点犹豫的，直到我吃了这小块…… 嗯，味道真的不错！
麦莉妮牛肉是人们餐桌上常见的美食，无论煮炖炒都做得很鲜香。那么，牛肉炒土豆怎么样才能做得也特别好吃呢？今天，小编就向大家介绍一种特别的做法——牛肉炒土豆丝，保证让你吃后大呼过瘾。所需材料：土豆2个 黑木耳12朵 牛肉100g佐料：油、酱油、盐、蚝油、大蒜、生姜1、土豆去皮，切细丝，用水洗去淀粉，沥干。
危彦函1、准备食材 芥菜300克，香醋2汤匙（30ml），香油、生抽各1汤匙（15ml），白砂糖1/2茶匙（3克），辣椒油1汤匙（15ml），花生碎、白芝麻各1茶匙（5克）；2、将芥菜洗干净后用刀剁成细末；3、将剁好的芥菜放入大碗中，加入所有调料拌匀即可食用了。
仝小芩