第一次知道用生姜泡水，感觉味道还不错！ 前几天去超市买生姜，回来就研究怎么做，做来吃。 用生姜泡水喝可以健脾养胃、利水消肿。对胃炎、胃溃疡和消化不良有很好的效果；另外还含有丰富的氨基酸和维生素，能润肤、抗衰老。 以前老是直接用来炒菜或者炖汤，现在才知道这样的食用方式真的太单一了！
莲藕味甘、性寒，具有清热凉血、止血、散瘀、消肿等功效。鲜莲藕具有收缩血管的功能，对动脉出血有一定的止血作用，生食、热敷、捣汁饮或煮食皆有效，特别对吐、咯血（肺结核或支气管扩张引起者），以及鲜红血尿等患者尤为适宜，还能生血，适用于产妇。莲藕还能健脾开胃，养血补血，可作为癌症病人的食疗佳品。
千层糕层与层之间，夹有红豆沙或者其他各种果酱，共有十层，故名“十层糕”。亦称切糕，是浙江一带的汉族特色糕点。千层糕制作工艺精巧，造型新颖，色泽洁白，质地细腻，清香泛溢，味道纯甜适口。
10个月宝宝辅食制作经验，分享5个适合孩子吃的做法 食材： 大白菜、胡萝卜、木耳、鸡蛋、面粉 工具： 菜刀、蒸锅、碗、勺子、烘焙纸 步骤如下： ①.准备一块炖肉用的生姜，切成薄片。 ②.将白菜洗干净切成小块，用勺子舀去菜汁，留下菜渣待用。（或者直接用刮刀舀去）③.把切好的姜放到锅里，加适量的水煮出味。
放盐时间：炖排骨的时候食盐不宜过早放入，食盐的主要成分为氯化钠等，而钠具有一定的渗透作用，炖排骨时过早的放入食盐，排骨中的氨基酸以及鲜味物质会被钠流失出去，排骨的味道会变得比较腥，同时也会影响排骨的营养价值。而且食盐提前放入也会让肉质变老，炖出来的排骨会比较硬甚至苦涩，影响口感。
想要做出好吃的蛋糕，打发奶油可是个技术活。如果打发的不好，香味会减弱，口感也会欠佳。 首先我们需要一个打蛋盆、打蛋器、烤箱以及几个鸡蛋。（其实一个鸡蛋也是可以做蛋糕的，不过就会比较少而已。）第一步：预热烤箱 提前把烤箱预热到160度。这个温度对大部分烤箱来说是合适的。
蒜泥白肉 主料：五花肉400g、大蒜2头 辅料：葱1棵、姜3片、八角1个、桂皮1段、干辣椒5个、花椒1小撮、老抽1汤匙、生抽2汤匙、香醋1汤匙、白糖1茶匙、盐适量、花生油1汤匙 做法步骤：1.准备原料。2.锅中放水，加入八角、桂皮，烧开后放入切好的五花肉。3.大火煮约20分钟至熟透。
在众多的甜品美食中，红豆沙是最受欢迎之一，很多时候我们都不想自己亲手制作甜品，可是又想吃，那么就出去外面购买，可是面对超市里琳琅满目的豆沙品种，我们该如何选择呢？
1、做馒头准备食材：中筋面粉 500g，干酵母粉 5g（做馒头的分量）。白糖可以根据个人口味添加。制作步骤：①面粉中加入白糖和干酵母粉揉成面团，盖上盖子发酵至原来的2-3倍大。②将发好的面团拿出来揉搓排气，擀平，从下往上卷起来做成馒头生胚。
1. 先用清水将胡须冲洗干净，然后放入加了盐的温水中浸泡20分钟左右，再用清水漂洗干净；2. 在锅中倒入适量的水烧开，再加入适量的醋、白糖和鸡精拌匀；3. 然后将处理好的胡须放入锅中煮熟即可食用了4. 也可加入一些其他的配料制成不同的风味美食哦！
这个问题让我想起来，小时候看过的一个吃播叫“老饭盒”，这个主播特别有意思，他每次吃饭的时候都会说一句话“做人一定要有鼻屎哦~” 所以每次看到他直播吃饭都笑岔气 。
我做过一次，确实不错！ 但你得把炼乳里的油挤出来一些再揉进面团里，不然太油了！（别问我怎么知道的……） 做法如下： 用普通面粉和酵母发面，发面的过程中可以准备些牛奶、砂糖和蛋液。 发面的过程就是面粉变成蓬松柔软的面团的过程。一般100g的面粉需要500g的清水或者牛奶。
我吃过一个比这个更好的，就是苦瓜炒鸡蛋。 不过这个也很不错了，属于清爽好吃的那种，而且做法也简单。 具体做法： 首先把苦瓜切圈，然后放盐杀出水分，用手挤出苦水，这样做是为了减少苦瓜的苦味。然后把挤干水的苦瓜和木耳放在一起，放少许盐、生抽调味，抓一把蒜米或者小米椒碎拌匀即可。
1、切土豆。 把新鲜的土豆切成薄片（越薄越好，这样熟得快而且比较入味）然后浸泡在清水里备用（因为土豆切好后会产生氧化作用，变成褐色，浸泡在水里可以避免变色）2、准备辅料。 大葱切葱花，大蒜切碎，青红辣椒去籽后切丝，香葱和香菜分别切段、辣椒和花椒适量。 豆瓣酱剁碎备好。3、热油锅。
清水煮的面最好吃，因为有了调料的味道，反而盖住了面的香味 比如打卤面 需要准备一些五花肉、黄豆嘴（也可以不加）、黄花、木耳、鸡蛋、面粉、盐、酱油等。 五花肉切成薄片，黄豆嘴、黄花、木耳用水泡发。鸡蛋打入碗里，搅拌均匀备用 锅中加入适量的油，烧热后倒入蛋液，炒熟后盛出来备用。