先准备好500克的鲜肉和300克土豆和2克的盐还有20ML的蜂蜜和3克的白糖。首先我们把土豆削好皮然后切成片，然后放入蒸锅里面蒸熟蒸透透出香味之后，我们把它打成土豆泥备用。接着拿出我们准备的鲜肉把它切成块，然后用刀剁成泥。然后把剁成泥的肉放入盆里面，加入搅拌器打成肉泥备用。
我推荐五香味型的调味料，我最爱吃的是咸香口的五香花生米和麻辣味的五香豆干； 五香型香料味道是复合的，不像花椒、辣椒那样刺激，是平和而持久的香味，所以用五香香料做酱料或做卤水是最合适的。 平时用来做凉拌菜也可以放一些进去提香增鲜。在菜市场或者超市买回来的香料，需要清洗干净再晾干水分(千万别用手搓洗！
这似乎是一个永恒的话题 每次家里做红烧肉，妈妈都会端出她秘制的酱料：“快尝尝，我新研制的配方！” 我尝了一下，赞道：“太好吃了！这是什么调料啊？真厉害！” “这是秘密哦~” “不过为什么我的红烧肉总是有一股奇怪的腥味呢？”我不解地问。 妈妈一边收拾碗筷边说：“你这做法就不对了。你想想，肉里面放了什么？
幻栆雪耳煲鸡汤是一种汤品。 雪耳，又名白木耳，为寄生于枯树干上的一种真菌。有白色和黑色两类，白色者又称银耳，黑色者称黑木耳。中医认为，雪耳味甘、淡，性平，无毒，具有补胃、润心、生津、补肾、润肺、养阴清热、安眠美容之功。 人体内的阴液不足，可用雪耳来调理。
玉米中含有亚油酸和纤维素，能促进肠绒毛黑色素的生长，因此有通便排毒、增强胃肠功能的功效，尤其是糙玉米的功效更为明显。经常食用玉米对防止高血压、冠心病、动脉硬化等疾病有良好的辅助治疗作用；还具有抗菌杀毒的作用；另外，玉米中所含的黄体素、黄酮类的生物活性物质和大量的谷胱甘肽，起到延缓细胞衰老的明显作用。
我第一次煮小笼包的时候，完全不知道该怎么做，就把和好的面团直接放到蒸锅上，盖上盖子，等着蒸熟。 然后……就熟了…… =_= 我都惊了！怎么还会有人把包子这么蒸的（｡ò ∀ ó｡） 后来，我就用蒸锅蒸了无数次，总结出来一些小诀窍：1、面粉里加少许食盐（可提味），和成光滑的面团。盖上湿布醒30分钟以上。
土豆是市场上非常常见的蔬菜，由于它本身富含营养物质，并且口感清脆，所以倍受人们的青睐，但是不同种类的蔬菜烹饪方法也是不一样的，那么这么常见的一种蔬菜，我们应该如何烹饪？今天就给大家讲讲如何烹饪土豆。
现在做饭基本都少不了放醋，醋既是调味品，又有一定的药用价值，醋还有不错的消炎作用，如果炒菜时放一点白醋，可以起到保持体内热量，防止体温过高，降低体温的作用。另外，在炎热的夏日，也可以开胃促消化。但是，注意不要在烹饪具有刺激性气味的蔬菜时加醋，以防减弱其杀菌功效。做菜用白醋有哪些利弊好处一，去腥。
想要吃到好吃的牛排，选用优质的牛排食材是第一步。 市面上售卖的牛排按照来源可分为：西冷牛排、眼肉牛排、菲力牛排、沙朗/西冷牛排等。 在这些不同的类别里，又各有优劣之分。
海参肠家常做法有哪些？将海参肠洗净，用热水煮一小时，之后把骨头捞出，将海参肠捞起，放清水泡一至两天(每天换清水)将海参肠洗涤一遍，再隔水蒸熟炖煮，可加一点盐。食用海参禁忌1.服用丹参、灵芝、西洋参、茯苓、何首乌、龙眼等药物时切忌同吃海参，不不利的吸收，降低功效。2.体虚、过敏者不宜食用。