玉米煲粥有什么功效?

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玉米中含有亚油酸和纤维素,能促进肠绒毛黑色素的生长,因此有通便排毒、增强胃肠功能的功效,尤其是糙玉米的功效更为明显。

经常食用玉米对防止高血压、冠心病、动脉硬化等疾病有良好的辅助治疗作用;还具有抗菌杀毒的作用;另外,玉米中所含的黄体素、黄酮类的生物活性物质和大量的谷胱甘肽,起到延缓细胞衰老的明显作用。

另外,经常以玉米代主食,可以防治高血脂症、高血糖症、高血压症、肥胖症、肠胃道癌症以及老年人慢性支气管炎、神经炎和关节炎等病症。除此之外,还有利于孕妇安胎和预防流产后出血。

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