1、将面线和瘦肉放入碗中，加入胡椒粉、生抽、老抽、味精、白糖拌匀，腌20分钟； 2、鸡蛋打入碗中搅散成蛋液，葱切葱花备用；3、锅烧热下油，倒入蛋液快速炒制凝固成型，盛出备用；4、锅内烧开水，下面线滚熟捞起沥干水分；5、把上面准备好的材料全部放进锅中，
1、用料：大米200g，云豆50g 制作步骤： （1）将米淘洗干净后沥干水分或轻轻沥干水分； （2）云豆提前浸泡一晚； 用高压锅煮比较快啦～（其实电饭煲也可以的，就是时间比较长。
半熟披萨（Wet Pizza），意谓有馅料的那一面沾到了面皮上的水而形成的湿润效果。在美式披萨中较为常见，在意大利披萨中则极少见。 制作程序与制法相似的帕尼基诺PANETTA（薄底披萨）不同之处在于使用温水和面并添加酵母让面团发酵至两倍大。在烤制过程中会释放出大量的水份形成半熟的效应。
“ 凉皮”是陕西特色小吃，用大米面粉为原料制作而成。做好的凉皮晶莹剔透、筋道十足；配上黄瓜丝、豆芽菜等蔬菜，淋上辣椒油、陈醋、芝麻酱等调料，吃起来香辣可口、凉香清爽。今天我就来分享一道家常做法！