鸡蛋挂面怎么炒好吃？
2、把葱切碎，青椒、红椒洗净去籽切成细丝 3、锅里放适量油烧热后，加葱姜爆香 4、倒入打散的蛋液快速滑炒 5、加入青椒和红椒丝同炒，烹入料酒炒匀 6、最后调入盐和生抽翻匀即可出锅
小贴士 1、用黄油来炒制能让蛋香更浓郁。 2、一定要先用大火快炒，等到蛋液快要完全炒熟的时候再下青红椒丝，这样可以避免颜色发黑。 3、加入盐的时间在快要出锅前比较好，这样能确保入味均匀；生抽有咸度，因此只需少加一点儿就可以啦！
【蔬菜沙拉】 食材准备：圣女果、玉米、黄瓜、紫甘蓝、橄榄油、盐、柠檬汁 制作方法： ①将上述食材分别清洗干净，玉米煮熟，圣女果对半切开，黄瓜切片，紫甘蓝切丝备用。
②把所有食材放入碗中，加入适量橄榄油、盐、柠檬汁拌匀即可食用 小贴士： 拌馅儿的时候可以加入少量植物油调节油水比例，这样拌出来的馅料不会过于干柴；如果感觉面团太粘手，可以稍微撒些淀粉调着揉匀至光滑，但一定记得不要额外加水了哦～ 做好的水煎包要趁热吃，皮酥里嫩，鲜香味美！